黑木耳
含木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質，其中木耳多糖有降糖效果，動物實驗表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯，也可作配料。
結語：通過上文的分析解釋，大家是否能夠明白在我們的生活中有很多的食物其實是可以幫助降血糖的，主食以及水果蔬菜中有很多的食物含糖份較高，大家應該減少食用，特別是對于患有糖尿病的人而言，像是一些不起眼的野菜類的反而能夠起到很好的降血糖的功效哦。
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