干果是很多人的零食，閑暇之余吃幾顆干果能讓我們的心情放松而且還能保證我們的身體健康，但是干果其實也是有很多吃法的，不僅僅是干嚼著吃，換一種吃法也許我們的身體會加強(qiáng)對干果當(dāng)中營養(yǎng)的吸收的。

　　干果有哪些種類

　　干過其實就是果實成熟或者是果皮成為干燥狀態(tài)的果子，活著也是人工加工后的果實，這種果實在完全成熟以后由于含水分多少不同，還有干果和肉果的分別的。

　　成熟以后的果皮干燥的果實是叫做干果的，干果又分為裂果和閉果，這種干果當(dāng)中，都是含有非常豐富的蛋白質(zhì)、維生素、脂質(zhì)等，我們生活中常見的干果是有很多種的，比如板栗、霹靂果、腰果、榛子、核桃、瓜子、松仁、蓮子、杏仁、開心果、碧根果等等，除此之外，還包括了白瓜子、南瓜子、花生、胡桃、夏威夷果、葡萄干等。

　　干果換種吃法效果更棒

　　眾所周知，干果當(dāng)中含有豐富的營養(yǎng)，對我們身體的生長發(fā)育和增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病等都有很不錯的療效，我們都經(jīng)常是在超市或者是干果店直接買來吃。

　　其實，我們也可以換一種方法食用，比如買回來之后再次加工。

　　做面包

　　干果做面包也是很好吃的，南瓜子、葵花籽、核桃仁放入烤盤，烤箱預(yù)熱，中層烤十分鐘之后取出備用，葡萄干泡開之后切成兩半，做面包的時候把干果都放入具有延展性的面團(tuán)里，然后放進(jìn)溫暖的地方發(fā)酵。

　　再把切碎的南瓜子、葵花籽、核桃仁混合以后放入面團(tuán)，慢慢揉進(jìn)面團(tuán)里面再分割成兩份，蓋上保鮮膜松弛一會。

　　這樣烤出來的干果面包不僅管飽，而且非常實用，效果是很不錯的。

　　補(bǔ)氣提神的干果湯

　　干果不含水分，而且大部分干果的香味會比新鮮的水果更香，葡萄干就是很不錯的食物，滋補(bǔ)的能力也是很強(qiáng)的，我們可以在牛奶里面加入葡萄干，能健脾補(bǔ)氣血，還能強(qiáng)心助消化，這是非常有好處的。

　　除此之外，也可以做湯來喝。首先，要把無花果和桂圓肉稍微沖洗，然后煮沸清水，倒入燉盅當(dāng)中，放入葡萄干、花旗參、無花果、桂圓肉等等，也可以加入自己喜歡吃的其他干果。

　　這樣制作出來的滋補(bǔ)湯，不僅能提神補(bǔ)氣，而且還能開胃健脾，寧神安睡，還是可以滋潤我們的皮膚的，效果是很不錯的。

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