在生活中，民以食為天，通過飲食，保健好身體，食物能保健身體，但同時，一些食物，可能會傷害身體。對于食物基本的飲食禁忌要記住。

　　堅果是生活中常見的一種食物，對調(diào)節(jié)身體、保健身體有好處，吃堅果是非常好的事情，但是，在這個時候，一些事情要注意。

　　杏仁

　　杏仁是常見食材，吃杏仁對保健身體非常好。能調(diào)節(jié)、控制體內(nèi)膽固醇，還能保健心臟，對促進心臟健康非常好。

　　注意事項

　　杏仁有苦、甜之分，就藥用來說，苦杏仁居多，食用時要注意，這是因為苦杏仁中有苦杏仁苷，這種物質(zhì)要是攝入過多會造成中毒。而甜杏仁中的這種物質(zhì)就少一些。同時，有陰虛咳嗽癥狀的人好也不要多吃杏仁。

　　花生

　　春節(jié)到了，大家會購買花生進行食用。食用花生能吸收營養(yǎng)物質(zhì)，對促進細(xì)胞發(fā)育、提高記憶力非常好。同時，食用花生還能起到美容護膚的作用。對延緩衰老、促進骨骼發(fā)育都有一定功效。

　　注意事項

　　這里說到的花生是新鮮的花生，要是食用霉變花生，可能會傷害身體。同時，花生外的那層紅色外衣，可能會增加血小板數(shù)量，會影響到血液的流動，有高黏血癥的人食用花生時好要去皮食用。

　　板栗

　　板栗被人們稱作“腎之果”。吃板栗能補腎、養(yǎng)腎。通過吃板栗還能養(yǎng)胃健脾、補腎強筋，對活血止血好處極多。

　　注意事項

　　吃板栗時，好吃熟栗子，街邊的炒栗子可以吃一點，吃生栗子，對脾胃有傷害。一次吃栗子不要過多，幾顆就好了，栗子要是吃多了，可能會造成代謝調(diào)節(jié)出現(xiàn)問題，特別是小孩子，更是可能會造成便秘的發(fā)生。

　　白果

　　白果極其常見，作為一種堅果，其營養(yǎng)豐富，能調(diào)節(jié)好身體。食用白果能治療哮喘、咳嗽、痰多。對防治肺結(jié)核、殺菌抗病毒、降低血清膽固醇也非常好。

　　注意事項

　　食用白果一定要吃熟的白果，生吃可能會造成中毒的發(fā)生，小孩子更要注意。有些人食用白果還會造成過敏反應(yīng)，引起呼吸困難，造成呼吸衰竭，這些都要特別注意。

　　開心果

　　開心果是營養(yǎng)含量很高的食物，對潤腸通便、幫助身體排毒、溫腎暖脾非常好，還能用來治療神經(jīng)衰弱。對抗衰老、增強體質(zhì)也是非常好的。

　　注意事項

　　堅果中的油脂含量較多，會造成滑腸情況，拉肚子的人好不要食用，以免造成消化道出現(xiàn)病變。因為其制作時，會加入食鹽進行炒制，可能會對咽喉、口腔有傷害，出現(xiàn)咽喉炎、口腔潰瘍的人也不宜多吃。

　　這就是在生活中關(guān)于食用堅果的描述，堅果作為常見食材，食用一些對身體好，關(guān)于常見的堅果，希望大家要正確對待，認(rèn)清其營養(yǎng)功效的同時，還要注意一些注意事項，以免造成不必要的傷害。

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