可清熱利濕、解毒、抗癌，抑制流感、乙型腦炎病毒等，主治風熱感冒、腹瀉、齲齒痛瘡瘍、腫毒等。
吃法：嫩莖葉用沸水焯過，涼拌、熱炒。
6、野艾蒿
作用：溫經止血，散寒止痛，有助于治療吐血，經寒不調，崩漏經多，宮冷不孕，妊娠下血等。外治皮膚瘙癢，脫皮。
吃法：嫩苗作菜蔬或腌制醬菜食用。
7、車轱轆菜(車前草)
作用：可清熱、明目、利尿、祛痰。治小便不利、尿血、黃疸、尿道炎、痰熱咳喘、目赤障翳等。
治流行性腮腺炎：車前草30～60g(干品15～30g)，水煎服。
吃法：炒食、包餃子、 涼拌 、做湯。
8、金花菜(苜蓿)
作用：防治肛門出血、便血、鼻血、子宮出血等所有出血癥候。可和胃， 利大小腸，清熱利尿。
神經痛，風濕筋骨痛：15g野苜蓿，水煎，一天分2次服。
吃法： 涼拌、腌金花菜，包餃子。
9、香椿
作用：健胃、抗衰老、消炎止血止痛、補虛補腎、壯陽固精。凡腰膝冷痛、腎陽虛衰、遺精陽痿、脫發者宜食。
吃法：香椿豆腐、香椿炒雞蛋。
10、馬齒莧(馬蜂菜)
可涼血止血、清熱解毒、有降血糖功效，可防治糖尿病。
結語：通過上文我們知道了哪些菜有益我們的健康和長壽，也知道了哪些食物沒有營養。所以建議大家還是多吃一些有營養的菜，不要挑食，別因為味道不好就放棄了它。
