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養生食物 外國人補身體竟流行吃這惡心東西

  在我們國人傳統中,食療養生是非常重要的。人類是站在食物鏈頂端的生物,大千世界無奇不有,人類在大自然面前顯得強大。但是如果你看過外國人的另類養生食物會不會有點惡心呢,一起看看他們都吃什么吧。

  要說泰國的美食,我們想到的肯定是冬陰功,泰式酸辣湯之類的。雖然泰國的美食味道不錯,但是食材有時候可會讓人嘔吐。近就有網友把泰國一道美食的真面目揭露出來了,看完真是覺得惡心透頂了!

  這棵樹被從中間劈開,里面你看到的這些長條樣的惡心東西就是他們的食材。用這個食材做出來的美食叫做船蛆,據說味道非常棒!

  把船蛆從樹干里面拉出來,洗干凈后就是下面這樣的,看起來非常惡心。

  其實船蛆是一種雙殼類海生軟體動物,喜歡鉆進木材中并棲息在木材里。它們分布在泰國桐艾、尖竹汶及宋卡府,在尖竹汶府的市場價格極高,一公斤800-1000泰銖。是很多外地游客和本地年輕人極其喜歡的食物。

  雖然這東西美味,但是對于他們當地人的吃法,就更讓我們受不了。當地的村民特別喜歡生吃,而且從醫學的角度來說,他們堅信這東西一種興奮劑,可以讓身體強壯,可以說是一種很補的食物。

  一般他們找到船蛆的樹干,鋸開后就當場吃一部分,然后把剩余的賣給商販們,商販采購回去的東西做成油炸、辣炒、浸燙等消費者愛的食物,賣的價錢更是高的離譜!

  雖然說是美食,但是當你看到原材料的時候,不免有些惡心。就比如很多人喜歡吃蛇肉,但是給你看到真蛇的惡心樣,他們又吃不下去,有時候美食就是這樣!

  變態食物

  1、日本的魚白

  日本食物“Shirako”,日語意為“白色的孩子”,其實就是雄性鱈魚、琵琶魚、河豚魚等魚類的生殖腺。

  在經過烹飪的情況下,魚白會呈奶油和膠狀。但是,多數“身體還有待發育”的日本人會選擇生吃這道菜,而且吃得津津有味。

  2、挪威的腌鮭魚

  這種挪威傳統食物是用風干的鮭魚泡在堿液里制成的。這種具有腐蝕作用的堿液也用于加工烤箱清潔劑和管道疏通液。

  制作地道腌鮭魚的訣竅就在于掌握好鮭魚在堿液中浸泡的時間,以至于不讓魚的脂肪變成肥皂。當魚肉變成粘滯的膠凍狀時就算大功告成了,但是肉的味道十分難聞。

  3、加納的Kenke

  Kenke這種經過發酵和半烹飪的玉米面食物是全世界辣,似乎顯得其很無辜,但事實的確如此。

  將碾碎的玉米在水中浸泡,發酵三天。然后半烹飪一下,卷在香蕉葉子里,再進行蒸煮,直到變成熱氣騰騰的玉米糊狀。這種食物一般都是和燉土豆泥和辣椒一起吃的。

  4、蒙古的馬奶酒

  沒有馬奶酒的蒙古就好比沒有百威啤酒的美國。兩種酒都是度數不高,略帶酸味的酒精飲料。

  只不過前者是從馬奶發酵而成。人們在生產過程中,會利用乳酸菌將馬奶進行酸化,添加的酵母菌使馬奶變成碳酸的酒精飲料。

  為達到恰當的發酵效果,每天需要攪拌原料不下1000次。

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