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十大垃圾食品 你還經常在吃嗎

  都說禍從口入,如果吃錯食物,是對我們的身體造成一定的影響的。今天我們要為大家介紹一下十大垃圾食品,讓大家了解吃垃圾食品的危害以及垃圾食品吃多了怎么辦。感興趣的朋友趕快看過來哦。

  其實在我們的身邊,有很多的食物是存在著危險的,或許你經常吃的它們就是其中之一,下面我們來看一下吧。

  十大垃圾食品

  一、油炸食品

  油炸食品能量密度高,經常進食易導致肥胖;含有較高的油脂和氧化物質,是導致高脂血癥和冠心病的危險的食品;在油炸過程中,往往產生大量的致癌物質。已經有研究表明,常吃油炸食物的人群,其癌癥的發病率遠遠高于不吃或極少進食油炸食物的人群。

  二、罐頭類食品

  不論是水果類罐頭,還是肉類罐頭,其中的營養素都遭到大量的破壞,特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。另外,罐頭制品中的蛋白質常常出現變性,使其消 化吸收率大為降低,營養價值大幅度“縮水”。還有很多水果類罐頭含有較高的糖分,并以液體為載體被攝入人體,使糖分的吸收率大為增高,可在進食后短時間內 導致血糖大幅攀升,胰腺負荷大為加重。同時,由于能量較高,有導致肥胖之嫌。

  三、腌制食品

  在腌制食品的過程中需要大量放鹽,這導致此類食物鈉鹽含量超標,造成常常進食腌制食品者腎臟的負擔加重,發生高血壓的風險增高。還有,食品在腌制過 程中可產生大量的致癌物質亞硝酸胺,導致鼻咽癌等惡性腫瘤的發病風險大為增高。此外,由于高濃度的鹽分可嚴重損害胃腸道黏膜,故常進食腌制食品者,胃腸炎 癥和潰瘍的發病率較高。

  四、加工的肉類食品

  這類食物含有一定量的亞硝酸鹽,故有導致癌癥的潛在風險。此外,由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等,造成人體肝臟負擔加重。還有,火腿等制品大多為高鈉食品,大量進食可導致鹽分攝入過多,造成血壓波動及腎功能損害。

  五、肥肉和動物內臟類食物

  肥肉和動物內臟類食物雖然含有一定量的優質蛋白質、維生素和礦物質,但其中所含的大量的飽和脂肪酸和膽固醇,已經被確定為導致心臟病的重要的兩類膳食因素。長期大量進食動物內臟類食物可肯定性地、大幅度地增高患心血管疾病和惡性腫瘤(如結腸癌、乳腺癌)的發生風險。

  六、奶油制品

  奶油制品的能量密度很高,但營養素含量并不豐富,主要為脂肪和糖。常吃奶油類制品可導致體重增加,甚至出現血糖和血脂升高。飯前食用奶油蛋糕等,還會引起食欲降低。高脂肪和高糖分常常影響胃腸排空,甚至導致胃食管反流。很多人在空腹進食奶油制品后出現返酸、燒心等癥狀。

  七、方便面

  方便面屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質的一類食物。一方面,因鹽分含量高增加了腎負荷,升高血壓;另一方面,含有一定量的人造脂肪(反式脂肪酸),對心血管有相當大的負面影響。加之含有防腐劑和香精,可能對肝臟等都有潛在的不利影響。

  八、燒烤類食品

  燒烤類食品含有強致癌物質苯并芘。僅此一條,就足以警示人們對燒烤類食品“退避三舍”。

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