五、減少腸胃負擔
腸胃有著功能極限，超過這個極限，就容易出現物理性的病變，物理性的病變就是由于腸胃過度疲勞所導致的病變，而細嚼慢咽，口腔中的唾液可以對食物進行分解，讓腸胃更容易消化吸收食物，所以能夠減少腸胃的負擔。
六、預防疾病
細嚼慢咽可以幫助人們預防疾病，包括口腔疾病、三高、腸胃疾病、營養不良等疾病，因為細嚼慢咽可以讓身體更好的吸收食物中的營養，所以可以避免營養不良等疾病，此外細嚼慢咽能夠控制血糖升高，因此可以幫助我們預防三高，避免心腦血管疾病。
人們在咀嚼食物時，可以刺激口腔分泌出大量的唾液，而唾液有著殺菌的效果，能夠大大減少口腔中的細菌，所以能夠幫助我們預防口腔疾病，因此想要避免疾病，中午吃飯一定要細嚼慢咽。
七、減少皺紋更年輕
隨著年齡的生長，人也在慢慢老去，而在這一段時間內，皺紋無疑是人們為討厭的事情，其實吃飯時細嚼慢咽能夠幫助我們很好的解決這一問題，因為人出現皺紋，往往是由于身體無法分泌足夠的腮腺激素使得血管以及面部皮膚失去彈性所導致的。
而吃飯細嚼慢咽可以促進腮腺激素的分泌，讓面部血管以及皮膚保持活化的狀態，這樣便可以減少皺紋出現，讓自己更加年輕。
八、控制體重
控制體重是一件重要的事情。根據研究發現，我們的大腦神經接收飽腹感的信號往往在20分鐘左右，狼吞虎咽式的吃飯方式，會讓大腦接受身體信號的這段時間內攝入大量食物，很容易導致體重增加。
而細嚼慢咽的吃飯方式，控制攝入食物的疏朗從而達到控制體重的目的，所以想要保持體形的朋友需要注意，吃飯時一定要細嚼慢咽才可以哦。
九、預防癌癥
是的，你沒有看錯，細嚼慢咽的吃飯方式可以幫助我們預防癌癥，因為我們的唾液中的氧化酶以及過氧化酶可以消除食物中的一些致癌物質，而細嚼慢咽的吃飯方式可以讓唾液和食物完全混合。因此能夠幫助我們預防癌癥。
結語：許多人吃飯草草的咀嚼兩下便將之吞下肚子，但這種做法對于身體健康有著諸多的壞處，而慢慢咀嚼將食物完全碾碎并和唾液充分的融合能夠幫助人保護身體，甚至可以減少癌癥發病的幾率，這兩種吃飯方式如何取舍，相信在看完本篇之后大家心中都已存在答案了。
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