古人講氣血足則百病消，那么氣血不足則會引起很多的疾病，所以補(bǔ)氣血是常見的養(yǎng)生需求。那么氣血不足有哪些表現(xiàn)呢?以及到底該通過什么方法才能補(bǔ)氣血呢?其實(shí)，補(bǔ)氣血的方法并不困難，無需苦澀難聞的中藥或昂貴華麗的保健品，我們生活中的一些美食也能幫助我們達(dá)到補(bǔ)氣血的目的。

　　今天，我們就一同來了解可以補(bǔ)氣血的四種美食，看這些美食是如何吃或如何制作的。

　　氣血不足的表現(xiàn)

　　1.外在表現(xiàn)

　　皮膚容易粗糙、沒有光澤、泛黃、發(fā)白、長斑;頭發(fā)枯黃、開叉;指甲出現(xiàn)縱紋、易斷裂。

　　2.在組織器官上的表現(xiàn)

　　眼睛不再明亮，容易變渾濁、發(fā)黃和有血絲;牙齦組織開始萎縮;手指腹扁平、薄弱;手的溫度改變，出現(xiàn)手冷、手心熱、出冷汗等情況。

　　另外，失眠多夢、健忘、精神恍惚、乏力、健忘、頭暈等都是氣血不足的表現(xiàn)。這些現(xiàn)象看似沒有太大的傷害，但卻是很多疾病的根源。

　　四大活血補(bǔ)氣美食

　　1.桂圓補(bǔ)血

　　桂圓是我們對干果的稱呼，一般新鮮的桂圓我們會稱作龍眼，另外，它還有益智、羊眼和牛眼等稱呼。

　　桂圓具有補(bǔ)氣血、養(yǎng)肌肉和補(bǔ)心健脾的作用，一般龍眼適合體弱、產(chǎn)后或病后的人群，也適合脾虛所導(dǎo)致的氣血不足等。同時，女性經(jīng)常吃它還能安眠、美容等。

　　吃法

　　桂圓我們除了可以干吃、喝桂圓茶，其實(shí)還有很多美味的吃法。

　　桂圓枸杞烏雞湯

　　將焯水的雞塊和桂圓、枸杞一同煲湯，食用時吃肉喝湯，這樣能起到氣血雙補(bǔ)的作用。

　　桂圓蓮子粥

　　將桂圓、蓮子、銀耳和紅棗等一同煲粥，可以補(bǔ)益心脾，改善氣血虛引起的心悸、氣短和失眠。