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午餐如何吃 營養搭配是關鍵(2)

  午餐吃飽不等于暴食

  有些人為了減肥,在中午吃飯的時候吃得非常飽,以至于快要撐破肚皮,出現這樣的現象主要是為了晚上不用吃飯,其實這樣的做法是錯誤的。中午要吃飽,不等于要暴食,一般吃到八九分飽就可以。若是白領族少勞力的工作群在選擇午餐時,可選簡單一些清燙莖類蔬菜、少許白豆腐、部分海產植物做為午餐的搭配。

  另外,在下午的工作期間可以食用其他休閑食物,這樣也是非??扇〉摹9ぷ鏖g隙吃些菠蘿、橘子、檸檬等含大量維生素的水果,也可以消除神經系統疲勞,使人精力充沛。而香蕉、葵花子則有抑制大腦思維的作用,容易引起困倦,好別吃。

  午餐吃什么

  每個人對于中午吃什么都是比較疑惑的,除了根據自己的喜好決定,還可以多看看相關的食譜。另外,要想下午不犯困,好多吃點素的。由蛋白質和蔬菜組成的午餐,如新鮮的魚、雞、海鮮、豆腐中含有大量酪氨酸,對大腦保持敏銳的思維以及清醒程度起決定性作用。

  除了以上的食物之外,可以多食用綠色的蔬菜,好含有高纖維的,如辣椒、胡蘿卜、菠菜等,可確保腦細胞獲得充足的氧氣,讓人整個下午精神抖擻。在主食方面,好選擇綠豆飯或全麥面包。此外,土豆中淀粉含量較高,午飯好別吃,晚上吃有助于睡眠。

  只有在平時注意自身的營養攝入,就不會造成因營養不良而出現諸多疾病。

  結語:三餐吃什么是多數人所困擾的,因為每個人都希望每天吃不同的食物,而且營養也豐富。除了食用自己喜愛的食物之外,也可以多看看食譜類書籍,這樣不但可以知道如何讓食物營養搭配,對自身的健康也是有較多的益處。

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養生午班車 午餐吃什么好 合理搭配營養午餐 
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