好的面容及身材是諸多人所追求的之外，其美食也是追求之一。人們都會有那么一個愿望，希望自己可以享受色香味俱全的大餐。雖說任何一家餐館都有自身的特色，但食物中卻含有較多的食品添加劑作為輔料，這對人體健康構成了威脅。
可以這么說，美食誘惑下暗藏危機，這樣的說法并不過分。小孩喜歡糖果，因為糖果的顏色極為鮮艷，其中糖果里卻添加各種色素。女人喜歡零食，零食可以減去自身的壓力，但其中卻含有危害身體的添加劑，而以下幾種食品添加劑是較為常見。
咖啡因
無論是大人還是小孩都熱衷于喝碳酸飲料，因為它不但可以滿足人的口感，對于夏天也是佳降暑的飲品。如果小孩長期喝這種碳酸飲料會出現腰酸背痛、膝蓋發麻等癥狀，這些癥狀的出現主要與飲料中的添加劑有關，飲料中添加的咖啡因也易導致兒童骨質疏松。
在諸多的碳酸飲料中，可樂是較受歡迎的，在可樂沒有成為一種飲料的時候，它是一種治療感冒的藥物。因為人在感冒時會出現頭痛、乏力、流涕等現象，為了減輕這些癥狀，它加進了一些非常比例的咖啡因，有利于康復。后來，可樂逐漸發展成為一種飲料。
適量的食用可樂會對人體有一定的好處，但長期食用它會對人體有反噬的作用，尤其是骨骼方面。人們口渴時飲用可樂，咖啡因就逐漸積累起來。盡管它里面咖啡因的含量很低，但兒童喝了這種含有咖啡因的飲料，骨骼就會變得很脆。而且，咖啡因有阻撓血液里的鈣沉積到骨頭上的作用，已經沉積到骨頭上的鈣遇到咖啡因還要脫鈣，造成骨密度降低，時間長了很容易發生骨折。
糖精
市面上售賣的食品幾乎都含有食品添加劑，但對于不同食品其添加劑也是不同的，對于蜜餞、果脯類的食品，其添加劑應該是糖精?？Х?、奶茶、口香糖、餅干、糖果、蜜餞、果脯等都含有糖精。糖精是一種人工合成的甜味劑，從煤焦油里提煉出來。因為價格低廉，它的使用非常普遍，尤其是女性愛吃的果脯蜜餞里，大部分都添加了糖精。
