龍眼對人體有滋陰補腎、補中益氣、潤肺、開胃益脾,可作為治療病后虛弱、貧血萎黃、神經衰弱、產后血虧等功效。
胡桃
現代研究證明,核桃性溫、味甘。含有豐富的纖維素、蛋白質、糖類、脂類、無機鹽及維生素等六大營養要素,具有極高的營養價值。有清肺止咳、補腎養陽、潤膚黑發、潤腸通便、養血安神、抗老防衰的功效。
核桃有入肺、腎、大腸三經。對腎虛所致的腰膝冷痛、滑精、遺精、尿頻、乏力、白發早生,肺虛所致的咳嗽、氣短、畏寒以及腸燥便秘等癥狀,都有很好的防治作用;并能強身壯體,益壽延年。核桃與其他補品或補藥同時使用時,有增強滋補的作用。
有多種多樣的吃法。可生吃、水煮、燒菜、糖蘸、煮粥、浸酒,生吃可以防治痰喘、咳嗽、失眠、頭暈等癥;加鹽同煮吃可以防治腎虛腰痛、遺精、夫妻功能不協調、健忘、耳鳴、尿頻等;可與多種菜肴搭配,燒出多種美味菜式,有助于開胃健脾、消食理氣;與芝麻、蓮子同做糖蘸,能養血安神、補心健腦,還能防治盜汗;浸酒有助于活血止痛等。
另外還可制成美味的核桃仁罐頭、核桃粉、核桃乳、核桃仁蜜餞等,同時又是多種高級糕點和糖果的輔料。
冬天吃什么水果補腎
冬季是補腎的佳時節,而水果是不錯的補腎食物之一,黑色水果是補腎的首選,如黑葡萄、黑棗、桑葚等,當然,別的水果也有補腎功效。到底冬季吃什么水果養腎?下面小編推薦六種補腎養腎的水果,日常不妨多食用!
1、黑棗
黑棗是黑色的,因此被譽為是補腎的佳品。黑棗的營養價值很高,被譽為“營養倉庫”。
黑棗具有養胃健脾、養神的功效。其次黑棗含有很多維生素,被稱之為“維生素丸”,具有很好的具有滋陰補腎,健脾暖肝,補益脾胃,益氣活血,護肝明目等療效。
黑棗不宜空著肚子吃哦!黑棗含有大量果膠和鞣酸,這些成分與胃酸結合,同樣會在胃內結成硬塊。黑棗性寒,脾胃不好者不可多吃。
2、栗子
栗子又叫板栗、大栗、毛栗,味道特別香甜。唐代孫思邈說:“栗,腎之果也,腎病宜食之。”中醫認為栗子能補脾健胃、補腎強筋、活血止血,對腎虛有良好的療效,故又稱為“腎之果”,經常食用有強身愈病的功能。
經常生食栗子還有治療腰腿酸疼、舒筋活絡的功效。但脾胃虛寒者,不宜生吃栗子,應該煨食、炒食,也可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝。無論是生吃還是炒食、煨食,均須細細咀嚼,連津液吞咽,可以達到更好的補益效果。
3、黑葡萄
祖國醫學認為,葡萄味甘酸,對于脾、肺、腎都有好處,經常吃葡萄可以起到補血養氣,養腎護肝的作用。另外,有大量的醫學研究可以證明葡萄對于治療腎炎患者具有一定的輔助功效。
黑葡萄中的鉀、鎂、鈣等礦物質的含量要高于其他顏色的葡萄,另外,黑葡萄滋陰養腎,會使頭發更黑亮。
吃葡萄時好整顆吃。如果覺得口感不太好,可把葡萄連皮帶子榨成葡萄汁飲用。糖尿病患者,便秘者,脾胃虛寒者,不宜多吃,而且葡萄忌與海鮮、魚、蘿卜、四環素一起食用,服用人參者忌食,吃葡萄后不能立刻喝水,易引發腹瀉。
4、覆盆子
覆盆子具有補腎、固精、縮尿之功效,用于腎虛遺尿、小便頻數、夫妻功能不協調早泄、遺精滑精等癥狀,覆盆子的維生素c、維生素e、蛋白質、氨基酸等營養物質,比一般水果含量高出許多,且纖維素和鉀、鋅、鐵、銅、錳等多種微量元素含量豐富,能有效補充人體能量。
5、桑葚
桑葚是補腎的佳品,中醫認為桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經,具有補血滋陰、生津潤燥和補肝益腎作用。常吃桑葚還能顯著提高人體免疫力,有改善皮膚血液供應,營養肌膚,使皮膚白嫩及烏發等作用,并能延緩衰老。