雞蛋和燕麥是美味、營養的組合，早餐必備的兩大元素(碳水化合物和蛋白質)都能從中得到佳、大化的滿足。往燕麥中混入1/4杯切碎的嫩菠菜。蓋上一片薄薄的瑞士奶酪和一個煎蛋。

　　10、蜂蜜

　　蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之種還含有各種維生素、礦物質和氨基酸。蜂蜜的葡萄糖和果糖，人體易吸收，還含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽、有機酸和微量元素，有滋養、潤燥、解毒之功效。

　　每天清晨起床的時候舀出1到2調羹，用溫涼水沖開，空腹飲用，不僅能潤肺，還能解毒養顏。

　　利用白色食物養肺要根據自身情況采用恰當做法。因白色食物性偏寒涼，生吃容易傷脾胃，對于脾胃虛寒(表現為腹脹、腹瀉、喜食熱、怕冷等)的人來說，將其煮熟后吃，可減輕它的寒涼之性，既養肺又不傷脾胃。此外，由于每種白色食物都具有不同的養肺功效，若把幾種搭配在一起吃，往往能收到更好的養肺效果。

　　吃什么養肺? 常喝四款湯清肺潤肺

　　中國傳統醫學以為，肺主外相，司呼吸。肺虛體質多呈現為肺氣虛和肺陰虛兩大范例。肺陰虛者多因津液耗損，肺失潤養所致，凡是呈現為形瘦孱羸;干咳無痰，或痰少質黏，或咳而痰中帶血絲;潮熱盜汗，午后顴紅，少寐失眠;口干咽燥，喉癢音啞，舌紅少苔等。肺氣虛者多為久病虧耗，病后元氣未復;或因久咳傷氣，乃至肺氣虧虛，呈現為咳而氣短，咳喘無力，久咳不愈，痰液清稀;倦怠懶言，聲音低怯;面色發白，畏風形寒，易患感冒;或有自汗，舌淡苔薄白等。肺虛者多見于肺結核病、肺氣腫、肺芥蒂、肺痿、肺不張以及肺癌晚期之人。

　　一般而言，肺氣虛者，宜食具有補益肺氣用途的食品 ;肺陰虛者，宜吃具有滋陰潤肺的食品。肺虛日久，常可累及脾與腎，故應共同吃些具有補脾益氣和補腎納氣用途的食品。這可參閱脾虛和腎虛體質的飲食宜忌內容，也可參考氣虛和陰虛體質的飲食宜忌章節。凡肺虛者忌吃辛辣及煙酒，忌吃破氣耗氣之物，忌吃生冷性寒之物，忌吃炒炸烤爆之類香燥傷陰的食品。