我們每天的飲食都是對身體的能量補充，根據時間段的不同，我們將它分為早餐、午餐和晚餐，目的是為了讓身體的運作更加順暢和合理。而這三餐當中，午餐作為一種“承上啟下”的一環，它對身體的能量補充尤其顯得特別的重要，也有人把午餐比喻成一座中途“加油站”，這倒是顯得水到渠成，實至名歸。

　　一頓午餐的好壞，很大一部分直接牽涉到一個人的身體健康和工作效率，千萬馬虎不得。午餐不僅僅是為了給身體補充熱量，同時，也為消耗的大腦補充能量，讓你能夠在下午的工作中保持神采奕奕，工作效率翻番，那么午餐需要你更加的重視。

　　午餐是每日飲食中重要的一環，既要補償早餐后至午餐前4—5個小時的能量消耗，又為下午的工作和學習做好必要的營養儲備。“早吃好，午吃飽，晚吃少。”

　　如果午餐吃不飽往往在下3—5點鐘會出現饑餓感，有的人還會出現明顯的低血糖反應，給工作、身體帶來不利，出現頭暈、心慌等現象。這或許就是下午茶流行在上班族重要的一個原因。

　　而且，很多的上班族由于工作忙、時間緊，去哪里解決午餐確實是個問題。所以，大多人把外賣當成第一首選，或是是吃單位的工作餐來進行輪換，還有的就直接叫了洋快餐;甚至有一部分人為了保持身材，就索性不吃午餐了，這種吃飯的習慣，被人戲稱為“打游擊”，一旦形成，其后果不堪設想，隱患叢生!

　　當然，吃午餐也是一門學問，隨便的吃午餐有時候就跟沒吃午餐的效果是一樣的。若時間和金錢都花了，卻沒得到一定的效果，那是多么傷感!

　　飲食習慣要正確

　　主次分明

　　主食的必要性不用多說!一些人認為主食所含的熱量高、脂肪多，吃了會發胖，這種想法是不對的。

　　長期不吃主食等于慢性自殺。這絕不是危言聳聽，主食里包含著人體所需的碳水化合物，它可以加強肝臟的解毒功能，如果長期不攝入會使膳食的營養結構失衡，導致高血壓、糖尿病和腦血管疾病。實際上，吃主食可以讓人產生飽腹感，可以一定程度上起到控制飲食的作用。

　　慢工出細活

　　一般的就餐時間都比較短，一些人為了吃完飯還能有一些休息的時間，吃飯的速度便會不知不覺的加快。吃飯狼吞虎咽，力求快速解決戰斗是他們不變的追求!把省下來的時間用來工作亦或是時間，但是你知道嗎?長期這樣做會縮短壽命。