因為在中醫中瓜蒂具有治療肝臟疾病的作用，所以西醫也根據這個原因發現其作用原理并加以利用。
西醫瓜蒂研究：a.保肝，瓜蒂中含有的葫蘆素B和葫蘆素E可以控制肝細胞的變性和壞死。并且具有修復受損的肝細胞，是肝功能恢復正常。而在體外使用葫蘆素B可以抑制終致癌物質的形成。
b.抗癌作用，瓜蒂中的葫蘆素主要分為B、D、E等，他們可以對抗鼻咽癌、宮頸癌、肝癌以及淋巴癌等。
c.提高免疫力，瓜蒂中的葫蘆素可以使人體外周的血淋巴細胞數量增多，提高細胞的免疫功能。
d.降血壓，瓜蒂中的葫蘆素D可以提高血管的通透性，從而起到降血壓的效果。但同時可能會抑制心臟跳動。
我們吃香瓜或甜瓜時候常常把瓜蒂扔掉，其實它卻是一味非常珍貴的藥材，正因為它珍貴，所以也出現一些謀取利潤的造假者。平時我們好不要自行使用瓜蒂，畢竟其含有毒素，好咨詢中醫。
4.南瓜蒂
南瓜蒂我們比較常見，一般為了防止南瓜腐爛，商販都不會把南瓜蒂弄掉。南瓜蒂是南瓜鏈接藤本的那一部分，而不是花結，這個要分清楚。
首先，南瓜蒂具有治療疔瘡和燙傷的作用，將干燥的南瓜蒂燒成灰或培干研磨成末，用麻油調和，敷在瘡上火燙傷處，也可以口服敷治瘡。
其次，南瓜蒂具有安胎的作用，這個在《民間常用草藥匯編》有記載，利用1-2兩左右的南瓜蒂，煎水服用可安胎。所以家中有孕婦或準媽媽可以備一些南瓜蒂，安全性高效果好。
再有，南瓜蒂具有排痰、治療咽喉腫痛的作用，一般是煎水喝，也可以將南瓜蒂燒成會和冰糖、迷糊一同服用。
5.絲瓜蒂
我們都有知道絲瓜傷流液是護膚的佳品，可以消炎美白。而絲瓜蒂也就有消炎的作用，一般用絲瓜蒂和金針菜(干的黃花菜)，一同煎水喝可以治療咽喉腫痛，這個在《本草求原》有記載。另外也可通過煅燒存，研磨和其他藥物一起服用治療咽喉。在《學圃雜疏》也提到了絲瓜蒂也可以治療小兒出痘，但是出痘是一件危險的事情，還是要去醫院救治。
結語：蔬菜我們天天吃，卻把其中珍貴的部分當成垃圾丟了，其實很多蔬菜的蒂部都是中藥，因為中醫講究藥食同源。看了以上內容，下次再買菜或做菜相信你再也不會把他們的蒂摘掉了。蔬菜有價值的部分不僅僅是蒂部，還有很多蔬菜的外皮，根部以及一些根類蔬菜的葉子等都是含有豐富的營養價值，這需要去科學的發現他們!
