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鹽的作用 拒絕高鹽你吃對了嗎(2)

  解決方法:購買時看一下標示,有些廠牌含鈉量較低,差距達10倍以上。

  4、檸檬夾心餅干

  因為制作過程中加入添加物,造成每100克就有700多毫克的鈉。巧克力夾心餅干也有500多毫克。

  解決方法:水果、煮玉米或酸奶是比較健康的零食,葡萄干或蔓越莓干也可以考慮。

  5、運動飲料

  1罐600毫升的運動飲料就可能含有252毫克鈉。解決方法:除非長時間運動或出汗很多,否則不需要運動飲料。

  6、果蔬汁

  有些果蔬汁為了增加風味,在加工過程中會加鹽,1瓶可能就含162毫克鈉。解決方法:白水是好的飲料,或者選擇低鈉的飲品。

  7、濃湯寶

  每100克豬骨濃湯,含7、3克的鈉,每100克濃滑魚湯和老母雞湯,則分別含有6、5克、5、9克鈉。

  "這個鹽含量相當高,一袋下去,一天的鹽量都超標了。"如果要用濃湯寶,建議做湯時多放水,多吃菜,少喝湯。因為大量的鈉鹽都溶解在湯水中。

  8、主食拌醬

  吃拌飯、拌面等主食時,通常會加入許多醬料,容易吃進過多的鈉。解決方法:好少吃油鹽拌主食,以免養成重口味的習慣。

  9、涼面

  根據衛生署調查,市面上不少涼面,幾乎都添加小蘇打來增加彈性。

  小蘇打就含很多鈉,加上麻醬本身含鈉也很高,導致每吃一碗涼面的鈉含量就相當于1天鈉攝取量的一半。

  解決方法:煮彈性較大的面時可以加長時間,讓鈉溶出。麻醬則要減量只用一半。

  10、冷切肉

  包括火腿、臘肉以及西式的培根、熏肉、腌肉等加工肉類,其含鹽量高到不可思議。

  90克冷切肉(約3片)中就含有450毫克~1克鈉鹽。因此,好的辦法是避免購買加工肉類,自己在家做,鹽量才能更好地控制住。

  結語:以上就是三九養生堂為您總結的關于如何吃鹽的內容,鹽是生活中的調味品,但是我們每天攝取的鹽量是有限制的,超過這個標準對我們身體有害,所以我們要拒絕高鹽,少吃高鹽食品,健康吃鹽。

鹽的作用 食鹽的注意事項 高鹽食物 
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