木瓜

　　有“百益水果”之稱。味酸溫，歸肝、脾二經，具有平肝和胃，去濕舒筋之功效。木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等，其維生素C的含量是蘋果的48倍。

　　其實木瓜除了我們常知道的美容豐胸作用外，木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸。木瓜所含的齊墩果成分是一種具有護肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂、軟化血管等功效的化合物。

　　楊桃

　　性寒，甘酸。《嶺南采藥錄》記載“止渴解煩，除熱，利小便。” 楊桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等，能提高胃液的酸度，促進食物的消化。

　　楊桃含有大量的揮發性成分、胡蘿卜素類化合物、糖類、有機酸及維生素B、C等，能減少機體對脂肪的吸收，有降低血脂、膽固醇的作用，對高血壓、動脈硬化等心血管疾病有預防作用。

　　同時還可保護肝臟，降低血糖。尤其對于患有心血管疾病或肥胖的人適合食用。但楊桃性寒，凡脾胃虛寒或有腹瀉的人宜少食。

　　柚子

　　屬于柑橘類。柚子品種繁多，有西柚，金絲柚，蜜柚，沙田柚等品種，富含維生素，特別是維C，同時含豐富的膳食纖維，易產生飽腹感，然而它產生的熱量卻很低，據說一片沙田柚(大約140 g)只相當于20大卡熱量。

　　柚子含有特殊果酸，能有效刺激胃腸黏膜，影響營養物質的吸收，從而抑制亢性食欲。因其含有特殊氨基酸，能夠抑制胰島素分泌，從而抑制血糖在肝臟中轉化為脂肪。有降血壓血糖作用，減輕體重，預防動脈硬化。

　　從中醫的角度來看，柚子酸甜略帶苦澀，具有和胃化滯，消食醒酒，祛痰潤肺，降火利尿的作用，對于高血壓、糖尿病、代謝綜合征，以及心力衰竭等均具有良好的作用。

　　獼猴桃

　　這是一種營養價值極高的水果，被譽為“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸，以及豐富的礦物質，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素和多種維生素。

　　獼猴桃可以預防老年骨質疏松，抑制膽固醇的沉積，具有抗氧化，改善心肌功能的作用，獼猴桃性酸，味甘寒，具有生津潤燥，解熱除煩的功效，因此對于血脂異常、動脈硬化，防治冠心病、心肌病等均有一定的益處。