盡可能不要吃剩菜

　　很多人都認(rèn)為吃剩菜是節(jié)約的好習(xí)慣，只要飯菜不餿，加熱再吃就萬(wàn)事大吉了。其實(shí)，加熱不光不能消除剩菜中的毒性，反而有可能使毒性增強(qiáng)。各種蔬菜中都含有硝酸鹽，它本身是無(wú)毒的，但在采摘、運(yùn)輸、存放和烹飪的過(guò)程中，硝酸鹽容易被細(xì)菌還原成有毒的亞硝酸鹽。尤其是過(guò)夜的剩菜，經(jīng)過(guò)一夜的鹽漬，亞硝酸鹽的含量會(huì)更高。因此，飯菜好在5個(gè)小時(shí)內(nèi)吃掉，盡量不要放過(guò)夜，好的辦法是吃多少做多少，畢竟吃新鮮的菜心情會(huì)比較愉快哦!

　　多吃蔬菜少吃肉

　　吃多了肉會(huì)讓人的身體處于一種酸性的狀態(tài)，容易犯困容易疲倦，蔬菜則是好的堿性食物，補(bǔ)充各種維生素，還能讓人一整天都神清氣爽呢。所以混飯局的筒子們不如多點(diǎn)些蔬菜吧，經(jīng)濟(jì)又健康!

　　靜食有益健康

　　從小奶奶就常說(shuō)：“寢不言，食不語(yǔ)。”這是孔子提倡的進(jìn)食原則，說(shuō)的是吃飯時(shí)盡量不要交談，更不要談笑。吃飯時(shí)交談不但會(huì)使本該流向胃的血液流向腦，還容易引起嗆噎。

　　抱著愉悅的心情進(jìn)餐

　　心情愉快，精神狀態(tài)好，血液循環(huán)就會(huì)加快，有助于消化，自然可以強(qiáng)身健體，吃飯時(shí)生氣，還容易引發(fā)各種疾病呢。而且心情好，平淡無(wú)奇的家常菜也能變成滿桌的玉盤珍饈哦!

　　選擇適合的早餐時(shí)間

　　很多人認(rèn)為，經(jīng)過(guò)一夜的睡眠，腸胃空虛，應(yīng)當(dāng)早吃早餐，精神才能振作。其實(shí)不然，人在睡眠時(shí)，身體的絕大部分器官的到了充分的休息，而消化器官卻仍在消化吸收晚餐殘留在胃腸道中的食物，到了早晨才會(huì)逐漸進(jìn)入休息狀態(tài)，早餐早吃，勢(shì)必會(huì)干擾腸胃的休息，讓消化系統(tǒng)處于疲勞應(yīng)戰(zhàn)的狀態(tài)，打亂腸胃的節(jié)奏。所以，早餐應(yīng)當(dāng)在起床后二十分鐘后食用，在那之前，喝一大杯水，讓你的腸子洗洗澡吧!當(dāng)然，早餐晚不得超過(guò)9點(diǎn)哦，這樣才能吃得健康。

　　春夏交替養(yǎng)生飲食兩原則

　　原則一：一日三餐的熱能分配要合理

　　一到假期，不少人喜歡睡懶覺(jué)，一覺(jué)醒來(lái)九、十點(diǎn)，早餐自然也就吃不上了，直接等著中午大吃一頓滿足胃口，這樣的做法千萬(wàn)不可取。節(jié)日期間一日三餐的熱能比例分配要合理，不吃早餐而午餐、晚餐超量，這樣容易代謝超負(fù)荷而導(dǎo)致肥胖。

　　假期的早餐應(yīng)以高蛋白食物為主(一袋牛奶、一個(gè)雞蛋和粥)，再搭配一點(diǎn)蔬菜和水果，就更合理了。還可以喝一點(diǎn)咖啡或茶，以便提神醒腦。建議大家，合理的三餐熱能分配是：早餐占30%，中餐占40%，晚餐占30%。此外，對(duì)于想要控制體重、減肥的朋友，還要適當(dāng)控制每日總熱能的攝入，尤其減少花生、核桃、芝麻等熱量較高的食物食用，減少零食的攝入。

　　原則二：補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

　　春夏交替陽(yáng)氣生發(fā)，人體各組織器官功能開(kāi)始日趨活躍，增加了對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝取。適當(dāng)攝入肉類、雞蛋、牛奶等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，不僅能增強(qiáng)體力，旺盛精力，還因優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)中富含可使大腦清醒和警覺(jué)的酪氨基酸，還可驅(qū)除“春困”。

　　提倡適量食用豆制品，但應(yīng)避免聚會(huì)時(shí)一次性大量攝入高蛋白食物，否則會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，增加腎臟負(fù)擔(dān)，痛風(fēng)病人更要注意高蛋白物質(zhì)的攝入。

　　結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為您講解的關(guān)于健康飲食的相關(guān)內(nèi)容，好了，小編的健康飲食兩原則已經(jīng)說(shuō)清楚了，大家一定要保證有規(guī)律的飲食，這樣才能有一個(gè)健健康康的好身體啊。希望上述的內(nèi)容可以幫助到你!