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面條怎么吃 吃面條要注意這5大事項(xiàng)

  人們?nèi)粘H投际且悦罪垶橹鳎请y免有時(shí)候會(huì)吃膩了,想要來一碗熱騰騰的面條。其實(shí),面條含有的營養(yǎng)液十分的豐富,含有各種的維生素以及礦物質(zhì),適當(dāng)?shù)氖秤脤?duì)我們的身體健康有一定的益處。但是你知道面條怎么吃嗎?吃面條要注意哪些呢?今天三九養(yǎng)生堂的小編就來告訴你吃面條要注意的5大事項(xiàng),一起來看看吧。

  吃面條注意事項(xiàng)

  1、面條適合中午吃

  雖然面條沒有米飯那么的飽餓,但是面條也可以為我們?nèi)梭w提供充足的能量,從而產(chǎn)生較強(qiáng)的飽腹感。而且做面條的主料硬質(zhì)小麥含有B族維生素,它們對(duì)腦細(xì)胞有一定的刺激作用。所以中午吃一碗營養(yǎng)搭配合理的面條是不錯(cuò)的選擇。而早上一般應(yīng)該吃些蛋白含量較高的食品。晚上吃面則消化吸收比較困難。

  2、吃面條不會(huì)胖

  每150克煮熟的面條含有1克脂肪、7克蛋白質(zhì)、40克碳水化合物,熱量是180千卡,它脂肪不多,但特別能給人飽腹感。所以,每天攝入適量的面條,并不會(huì)有發(fā)胖的風(fēng)險(xiǎn)。

  3、越筋道的面越營養(yǎng)

  一般來說,越筋道的面含有更多的蛋白質(zhì)。當(dāng)然,制作工藝也會(huì)導(dǎo)致面條口感的差異。比如,北方的面為了使面更筋道,會(huì)加一些鹽來“醒面”,這并不會(huì)破壞面的營養(yǎng),所以不必?fù)?dān)心。

  4、面條要溫乎乎地吃

  面條的吃法有很多,而且不同的人有著不同的口味,有人喜歡吃涼面,有人喜歡吃熱氣騰騰的油潑面。其實(shí),如果面條太熱的話會(huì)對(duì)我們的食道產(chǎn)生損傷,如果太涼則不利于消化吸收。因此在大部分時(shí)候,吃碗溫乎乎的面合適。

  5、原湯化原食

  在烹煮淀粉類食物時(shí),它們表面的淀粉會(huì)散落到湯中。當(dāng)加熱到100℃時(shí),淀粉顆粒會(huì)分解成糊精,能幫助消化食物。面湯中還含有消化酶,在煮的過程中不會(huì)被破壞,也可幫助消化食物。

  吃面條的好處很多

  一、面條不含膽固醇,是心腦血管病人的理想食品。

  二、面條的熱量低,不會(huì)引起肥胖。

  三、面條還可以作為運(yùn)動(dòng)員的理想佳品,因?yàn)樵诿鏃l水煮之后它就會(huì)變得膨脹,從而使人耐饑餓而且還耐干渴。

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