熱性辛辣食物性多溫熱，耗氣動火。如服用清熱敗毒、養陰增液、涼血滋陰等中藥或癰瘍瘡毒等熱性病治療期間，須忌食辛辣。吃中藥時有哪些禁忌食物?如蔥、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等辛辣熱性之品，如若食之，則會抵消中藥效果，有的還會促發炎癥，傷陰動血(出血)。
忌油膩
油膩食物性多粘膩，助濕生痰，滑腸滯氣，不易消化和吸收，而且油膩食物與藥物混合更能阻礙胃腸對藥物有效成分的吸收，從而降低療效。服用中藥期間，如進食葷膩食物，勢必影響中藥的吸收，故對痰濕較重、脾胃虛弱、消化不良、高血壓、冠心病、高脂血癥、高血粘度以及肥胖病等患者更須忌食動物油脂等油膩之物。
忌腥膻
一般中藥均有芳香氣味，特別是芳香化濕、芳香理氣藥，含有大量的揮發油，賴以發揮治療作用，這類芳香物質與腥膻氣味不相容。若服用中藥時不避腥膻，往往影響藥效。吃中藥時有哪些禁忌食物?如魚、蝦、海鮮腥氣，牛羊膻味。對那些過敏性哮喘、過敏性鼻炎、瘡癤、濕疹、蕁麻疹等過敏性皮炎患者，在服用中藥期間必須忌食腥膻之物，還應少吃雞、羊、豬頭肉、蟹、鵝肉等腥膻辛辣刺激之發物。因為這類食物中含有異性蛋白，部分病人特別敏感容易產生過敏，從而加重病情。
中醫中藥作為我國流傳至今的醫學財富，至今依然發揮著十分重要的作用。但是，中醫藥理論復雜繁多，我們在生病或滋補時吃中藥，一定要了解其中的禁忌，遵循其中的規則，這樣才能獲取大的功效，并避免產生負面的影響。
禁忌影響藥物發揮的食物
比如生冷食物、濃茶、辛辣油膩食物、蘿卜、腥膻類食物。這些類型的食物，有的會化解藥力減少療效，有的會降低吸收，更有的會產生有害的影響。因此在服用中藥時，一定要遵循醫囑，做好相關忌口工作。
不宜為追求快速療效而過量或長期服用中藥
比如決明子有降血脂功效，但長期服用決明子可能引起腹瀉。益脾補氣且清熱解毒的干草長期服用會引起血壓升高。民間諺語“是藥三分毒”，就是這個道理。
特殊體質人群應謹慎服用中藥
比如脾胃虛寒者服用含有野菊花的中藥后，有可能出現胃部不適以及腸鳴等癥狀。好先從中醫師那里或者自我測試，了解自己的體質情況。如果屬于比較典型的某種體質，則應當在吃中藥前了解對應的禁忌情況。
孕婦服用中藥應當謹慎
由于西藥可能會引起胎兒畸形等原因，很多孕婦對中成藥更加青睞。但部分中成藥一定存在毒性，需要謹記的是，孕婦對清熱類、祛風除濕類、消化導食類、瀉下類、理氣類、開竅類、驅蟲類、祛濕類等多種類型的重要應當謹慎對待。
煎制中藥過程的注意事項。現代家庭中大多使用鐵鍋、不銹鋼鍋或者不粘鍋，好不要使用它們來煎制重要，而應該選擇陶土的煎藥罐或者砂鍋。由于煎藥是個時間較長的過程，使用金屬制品很容易使某些藥物成分和器具發生反應，產生或者釋放出對人體有害的重金屬等。
中藥湯劑忌過夜服用
我們一般吃重要的形式都是煎水，形成中藥湯內服。中藥湯劑成分復雜，包含蛋白質、糖類、維生素以及其他如揮發油、氨基酸等成分。過夜后，不僅藥效降低，更可能導致細菌繁殖，造成藥液發餿變質。因此，吃中藥應注意當日煎，當日服，切不可服用過夜中藥湯劑。
慎用民間中藥偏方
在我國民間，很多人樂于聽信所謂神奇的重要偏方，來治療一些棘手的病癥。這些偏方民間流傳，很多并無醫學藥典記載，有些或許有效，但并非所有民間偏方都是正確的。在面對民間重要偏方時，應當咨詢正規醫師，了解相關藥物及配伍的效果等，再決定是否采用。
結語：我們結合上文能夠了解到，原來喝中藥不苦還有這么多的小竅門哦，如果你身邊有朋友近也在服用中藥的話，那么不妨你可以告訴他關于服用中藥的禁忌以及怎樣服用藥物能夠更好的達到效果并且在服用藥物的時候能夠降低藥物的苦性。
