三、砧板簡單清洗接著用

　　通常我們從菜場或者超市買回的食材都是完整的，在做菜的時候一定要將食材切碎，這樣可以更好的入味，也更方便人食用，所以砧板就成了廚房中的必備物品。

　　在很多人的眼中，砧板并不起眼，不用的時候，砧板就只能靜靜的待在廚房的某個角落。但是這不起眼的砧板卻因為很多人使用不對而對人體健康造成很大的危害。

　　很多人使用完砧板后都是用自來水簡單清洗一下，要么接著使用，要么就是放置在一邊，但是這樣省事行為卻是萬萬不可取的。

　　使用一段時間的砧板上有著很多的切割縫，加上人們常用水沖洗砧板，導致這些縫隙里陰暗、潮濕，給細菌一個很好的滋生與繁衍的環境。

　　也就是說，簡單清洗只能洗去砧板表面的臟物，但是砧板縫隙里還存在大量的細菌，此時接著使用砧板的話，那么這些細菌就會與食材直接接觸，并且進入到人體，對人體健康造成傷害。

　　用砧板切完菜后，如果還要接著使用的話，好用熱水好好燙洗一遍，可以有效殺死大量的細菌;等到不使用砧板的時候一定要用洗潔精好好清洗砧板。

　　四、拿舊毛巾當抹布使用

　　廚房里還有一物我們經常會使用，就是抹布。我們在做完菜以及吃完飯后，為了保持灶臺和飯桌的干凈整潔，就必須要使用抹布清理。

　　絕大多數的家庭都習慣將舊的毛巾洗凈后當作抹布使用，讓它繼續發揮余熱，然而這樣的做法卻是很不可取的。

　　使用過的毛巾上往往沾有大量的細菌，如果將這樣的毛巾當作抹布使用，當抹布擦過桌面或者灶臺時，抹布上原來的細菌反而會吸附在桌面或者灶臺上，造成新的污染，影響身體健康。

　　而且毛巾使用一段時間后，其纖維早已不再柔軟舒適，反而變得又干又硬，使用這樣的抹布反而無法清理干凈。

　　所以我們不要再拿舊毛巾當抹布使用了，應該專門用新的毛巾或者去購買專門的百潔布。

　　結語：廚房是我們經常使用的地方，但是廚房里的誤區一直困擾著我們，上述四個誤區誘導著很多人，讓人們的健康受到損害。所以我們不能再縱容這些誤區流傳下去了，希望大家在廚房里一定不要再犯這些誤區了。

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