現在我們的生活條件越來越好了,很多人都非常注重健康養生。他們會花大價錢買保健品,以為吃這些就可以健康長壽。其實,小編覺得常見低廉的保健品莫過于蜂蜜了。蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀出的蜜,具有很高的營養價值和保健效果。不過,小編現在要跟大家聊一聊飲用蜂蜜的誤區。
蜂蜜的種類繁多,分為荔枝蜜、紫云英蜜、荊條蜜、百里香蜜等等。蜂蜜中富含糖類、蛋白質、碳水化合物、鈣、鐵、鈉等營養元素,常喝蜂蜜可以護膚美容,促進消化,保護心血管和提高免疫能力。不過我們生活中存在著很多飲用蜂蜜的誤區,這樣吃不僅沒有保健功效,反而會影響到我們的身心健康。
一、飲用蜂蜜的誤區
1、清晨空腹喝蜂蜜
現在很多人都知道晨起要喝一杯水,不少人會選擇喝蜂蜜水。不過晨起空腹喝蜂蜜水對身體卻是不利的,因為蜂蜜水中含有一定的糖分,不是以單純水的形式存在的。我們在飲用蜂蜜水以后,蜂蜜中的果糖要經過人體的代謝才能轉化成葡萄糖,然后才能被人體吸收,這樣就失去了晨起第一杯水清除體內垃圾的作用了。
小編在這兒建議各位,早晨起床后可以喝一杯溫開水,這樣就可以達到排毒養顏的功效。
2、開水沖泡
現在很多人都了解了蜂蜜水的好處,沒事就會沖泡一杯蜂蜜水。你們是用什么樣的水沖泡蜂蜜的呢?很多人可能都是直接用熱水沖泡的,其實這樣會破壞蜂蜜中的營養物質,反而起不到保健的作用了。
蜂蜜中除了大部分的葡萄糖和果糖外,還含有豐富的酶、維生素和礦物質等營養物質。我們在食用蜂蜜時,要記得用溫水沖飲,水溫不要超過60℃。如果用滾燙的開水沖蜂蜜,這樣不僅會破壞蜂蜜中豐富的營養物質,還會到導致天然的色香味發生變化。
很多人在做菜的時候會添加少許蜂蜜用來調味,其實蜂蜜也不能進行高溫蒸煮,這樣也會破壞蜂蜜的營養物質。
3、飯后喝蜂蜜
很多人喜歡吃完飯立刻喝一杯蜂蜜水,這樣對胃的傷害也很大。飯后馬上喝蜂蜜水,容易稀釋胃酸,使得食物還沒來得及消化就進入了小腸。而且,食物遇到水以后容易膨脹,這樣會對胃部造成更大的壓力。長期飯后飲用蜂蜜水,會增加腸胃病的患病風險,尤其是胃潰瘍。
4、喝太多蜂蜜
有些人覺得蜂蜜的營養價值豐富,就會把蜂蜜當做白開水一樣喝,尤其是一些愛好甜食的朋友。