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- 說面包難，除了制作時間長，也指操作步驟繁瑣。其實基礎(chǔ)的面包制作流程都是相似的，只要按照標(biāo)準(zhǔn)的制作面包步驟，不管面團(tuán)怎么變化，配料和造型怎么豐富，道理都是一樣的。
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