制法
Step1：先將水發黑木耳洗凈。豆腐切成片。
Step2：將豆腐與黑木耳加入雞湯、鹽，同燉10分鐘，即可食用。
關注：黑木耳及豆腐均為保健食品。可降低膽固醇。
3、黑木耳萵苣
食材：葛筍500克，黑木耳(干)50克，大蒜(白皮)5克，大蔥5克，姜、泡椒、味精、鹽、香油、植物油各適量。
制法
Step1：黑木耳泡發，擇洗干凈，窩芭洗凈后削皮，切菱形薄片，與少許精鹽拌勻。
Step2：大蔥切成段。姜、蒜切小粒，泡椒切馬耳朵狀。
Step3：鍋內放豬油燒到六七成熱，放姜蒜和泡辣椒炒出香味后，放黑木耳和離昔片快炒斷生。
Step4：放蔥、味精和精鹽調味即可。
關注：黑木耳爽滑，萵苣脆嫩，整道菜色澤美觀，清香宜人。
4、黑木耳燒草魚
原料：黑木耳100克，草魚肉250克，植物油300毫升(實耗約50毫升)，蔥末、姜末、黃酒、胡椒粉、濕淀粉、精鹽、鮮湯、味精各適量
做法：將水發黑木耳去蒂，用清水漂洗干凈，瀝凈水分;魚肉冼凈，切成薄片，放入盤內，放黃酒、精鹽，將魚肉腌漬片刻，取出魚片，用濕淀粉漿好備用。炒鍋上大火，放植物油燒至七成熱，將魚片放入鍋內滑透，撈出，瀝凈油。炒鍋上大火，留底油燒熱，下蔥末、姜末熗鍋，放入魚片，再下黑木耳、黃酒，快速煸炒片刻，加鮮湯燒沸，用濕淀粉勾薄芡，加精鹽、味精，顛翻幾下，撒胡椒粉，起鍋裝盤即成。
5、黑木耳蒸雞
原料：黑木耳30克，雞肉200克。
做法：將黑木耳用清水泡發，洗凈，備用;把雞肉切成小塊，加入食鹽、醬油、生粉、白糖、味精腌漬20分鐘，再加入黑木耳攪勻，文火隔水蒸熟。
1、減肥效果不錯
黑木耳里面含有一種特殊的植物膠原和豐富的纖維素，這兩種物質不但能夠促進腸胃的蠕動，也還能夠促進腸道脂肪食物的排泄，并且減少人體吸收食物里面的脂肪，從而預防肥胖的現象。同時這兩種物質還能夠預防便秘，使人體里面的有毒物質及時的從大便里面排除，所以黑木耳還能夠預防直腸癌和其他消化系統上面的癌癥。
2、黑木耳豬肝湯
首先用清水將黑木耳發好并洗干凈，留著備用。然后將豬肝和紅棗以及生姜清洗干凈，豬肝切成片，紅棗去核。加上清水放在煲內，等到水燒開的時候，放入黑木耳和生姜以及紅棗。用中火煲一個小時之后，再加上豬肝，之后加上適量的調味品即可飲用。豬肝里面含有大量的蛋白質和維生素A以及豐富的微量元素，和黑木耳搭配起來減肥效果更加好。
看完這些，相信大家都已經知道黑木耳可以減肥嗎這個問題的答案。對于喜歡吃黑木耳的女性朋友來說，可以多研究這種食材，然后根據自己的口味來選擇做法。這樣不但對我們的身體有很多的好處，還能夠達到減肥的效果。
結語：看了小編上文的介紹，您是不是已經知道黑木耳減肥效果到底如何了呢?您是不是也已經知道黑木耳減肥食譜都有哪些了呢?小編希望您可以把今天學到的有關黑木耳可不可以減肥的知識分享給您身邊的小伙伴們哦，還等什么，趕快一起來學習一下哦。
