小龍蝦的做法是非常豐富的，生活中我們可以經(jīng)常吃小龍蝦，不僅美味而且營養(yǎng)價值也是非常豐富的，有利我們的健康。那么日常生活中小龍蝦的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來運轉欄目一起來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹：
口味小龍蝦的做法
材料
小龍蝦一斤，香芹一小把，大蒜兩頭。
生姜四片左右，大蔥一小段，干辣椒。
花椒，香葉，八角，草果，料酒，鹽，老抽適量。
做法
1、首先我們就要用刷子將小龍蝦刷洗干凈，尤其是要將腿腳縫隙刷洗干凈，但是要當心不要被龍蝦的鉗子傷到。
2、香芹洗凈，只選擇香芹桿，切斷，大蒜剝好洗凈并切成兩半，蔥斜切。
3、鍋中燒熱油后，下干辣椒、花椒、蔥、蒜、和生姜翻炒出香味，倒入洗好的小龍蝦，并加適量料酒，翻炒至龍蝦不再掙扎。
4、然后我們就要將其他的一些調味料加入其中，并進行翻炒，因為龍蝦的殼比較硬，所以煮的時間比較久一點。
5、適當?shù)募铀３址吹臓顟B(tài)大約15分鐘，湯汁變得有些濃了，倒入香芹段翻炒均勻即可。
注意：本頻道文章版權歸東南衛(wèi)視，并不代表本頻道贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題，請盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時間刪除內容!
