火鍋的做法是非常多樣的，生活中我們可以準備好自己喜歡的食材做出不同口味的火鍋，不僅美味而且有利自己的身體健康。那么生活中牛肉火鍋的做法是怎樣的呢?那就讓我們跟著食話實說全集節目一起來看看吧!
該視頻主要文字介紹：
牛肉火鍋的做法
材料
胡蘿卜1根，新鮮金針菇150g，洋蔥1個，香菇3朵，蒿子桿150g。
粉絲1小捆，豆腐1/2盒，大蔥1根，白菜1/3棵，肥牛片500g。
鮮雞蛋4只，火鍋醬油3湯匙(45ml)。
木魚湯(木魚晶汁)1碗(125ml)，日式面條適量，橄欖油2湯匙(30ml)。
做法
1、首先我們就要將準備好的胡蘿卜和蔥頭切片，蒿子桿切段，然后再將粉絲用溫水泡15分鐘，再將其他材料準備好。
2、中火將平底鐵鍋中的少許橄欖油加熱(油覆蓋鍋底即可)。加入肥牛片，兩面煎烤，調入少許火鍋醬油及木魚湯。
3、分別放入準備好的胡蘿卜、蔥頭、新鮮金針菇、香菇、蒿子桿、粉絲、豆腐、長蔥和白菜。調入火鍋醬油、木魚湯，煮熟即可。醬油、木魚湯的多少，依據自己口味。
4、然后再將一個新鮮的雞蛋打散放進碗中，然后取鍋內煮好的肉、蔬菜等蘸著蛋液食用即可。
5、待肉和蔬菜等吃完后，放入日式面條，煮在湯里吃。
注意：本頻道文章版權歸四川網絡廣播電視臺，并不代表本頻道贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題，請盡快與我們聯系，我們將在第一時間刪除內容!
