二、 綠豆百合粥
原料：免淘優(yōu)質(zhì)粳米50克，綠豆50克，干百合15克，大棗10只
制法
1.粳米用水輕漂1次，綠豆，百合洗3遍，大棗洗凈去核，共放高壓鍋內(nèi);
2.加水1500～2000毫升，用大米煮至上氣，加蓋繼續(xù)用小火燜20分鐘。
3.停火后不開蓋，自然放冷后食用。
三、 清熱蓮蓬湯
材料：鮮蓮蓬1個白蓮子38克干百合38克炒扁豆38克赤小豆38克
調(diào)味料：鹽適量
做法
?、?用3碗水把所有材料煲約2小時，下鹽調(diào)味即成。
?、?挖出蓮蓬內(nèi)的蓮子，去除“衣”后可食用。
四、 百合田雞湯
材料：田雞 2只 ;百合5錢 ;紅蘿卜1/2條
腌料： 鹽 1小匙 ;米酒1/2杯 ;高湯 5杯
作法
(1)田雞購買已處理好的，洗凈后切塊，用熱水略氽燙備用，干百合洗凈浸泡3小時備用。
(2)紅蘿卜去皮切成0.5公分圓片備用。
(3)將所有材料及調(diào)味料、高湯等一起放入磁器燉具中加蓋，放入電飯鍋燉蒸約30分鐘(外鍋水放1杯半)蒸熟即可。
結(jié)語：百合是一種很好的食物，同時它還擁有醫(yī)藥的價值，吃百合做的食物對人的身體有好處，上文為大家詳細(xì)的講訴了百合不能和什么一起吃，百合的功效與作用以及百合的做法，希望能夠給大家?guī)硪恍┲R。
