棒棒糖一直都是非常受歡迎的一種零食，不過很多家長都不愿意讓孩子吃棒棒糖，因?yàn)閾?dān)心購買到的棒棒糖品質(zhì)不夠好，里面有太多的化學(xué)物質(zhì)，而且如果糖放的太多了，吃了對(duì)牙齒也沒有好處。那么如何自制棒棒糖呢?一起來看看吧!
今天文章里面為大家介紹的棒棒糖做法都是屬于比較健康的，基本上都是由一些水果做為主料的，相比較全部都是糖分來說，要健康的多。
如果家長想給孩子吃的話，是完全沒有問題的。在做的過程中你可以自己探索，配方根據(jù)自己的口味再做調(diào)整，這樣做出來的味道才好哦。
草莓棒棒糖
材料
草莓(中)10顆，白巧克力(高級(jí))適量，黑巧克力(苦甜)適量，煉奶適量，巧克力米少許。
做法
將所有材料備好。
把黑白巧克力隔水加熱。
把草莓用竹簽串好，里上黑白巧克力，再攦上巧克力米，放在盤中定型。
后定型成功了之后，在外面淋上一些煉奶就可以吃了。如果吃不完的話，把剩下的用包裝紙包起來，放在冰箱里面冷藏即可。
石頭棒棒糖
材料
適量的細(xì)砂糖，水，食用色素，香草精或者別的香精(可以不放)，溫度計(jì)，棒子。
做法
1、把水放入鍋中，放入細(xì)砂糖。
2、如果想放香精的，要這個(gè)時(shí)候放，但是如果做的是白色的石頭糖的話，建議不要放，做白色的話，香草精會(huì)有一點(diǎn)咖啡色，做別的顏色的話不影響，然后開大火。
3、用勺子把細(xì)砂糖和水混合均勻，直到糖完全融化。
4、糖水沸騰之后，開中火，把溫度計(jì)調(diào)到110度，放入鍋中，現(xiàn)在放還不夠110度。
