羊肉在秋冬季節(jié)是受人們喜歡的一種食物了，因為羊肉可以幫助我們御寒，在秋季食用時好不過的了，那么在秋季怎么吃羊肉滋補呢，它有哪些的食用方法，羊肉除了有御寒的作用它還有哪些營養(yǎng)價值呢?在食用羊肉的時候我們應(yīng)該注意哪些事項，我們都知道嗎，那么下面就跟隨我一去去看一下吧。

　　秋季怎么吃羊肉滋補

　　1、羊肉粳米粥

　　在秋季的時候人們肯定會適當(dāng)?shù)倪M補一些肉類的，那么在這個時候羊肉就是好的食材，那么怎么吃才好呢?下面就讓我們一起去學(xué)習(xí)一下吧。

　　羊肉150克，粳米100克，生姜5片。共煮粥，加油、食鹽調(diào)味。主治體虛怕冷，腰腿酸軟，腎虛陽痿，遺精早泄，月經(jīng)不調(diào)，血虛經(jīng)痛。

　　2、羊肉豬蹄湯

　　在產(chǎn)后的女性可以通過食用羊肉來進行有效的恢復(fù)，那么羊肉和豬蹄的搭配會碰撞出怎么樣的功效呢，下面就讓我們一起去看看吧。

　　羊肉250克，豬蹄1只，調(diào)料適量。羊肉翻炒，蒸米醋去盡膻味，與豬蹄燜熟。適用于產(chǎn)后乳汁不足，腰酸及小腹冷痛、產(chǎn)后虛寒貧血等癥。

　　3、羊肉當(dāng)歸湯

　　其實大家都知道當(dāng)歸是一種中藥材，那么當(dāng)歸和羊肉這兩種的相結(jié)合會有什么樣的效果呢，接下來就一起去學(xué)習(xí)一下吧。

　　羊肉1000克，甘草、當(dāng)歸各10克，食鹽、生姜、桂皮、八角及水適量，小火燜熟。主治老人感冒，風(fēng)寒咳嗽，體虛怕冷，腰酸腿軟，小便頻繁。

　　4、羊肉蝦皮湯

　　羊肉150~200克，大蒜40~50克，蝦米30克。先煮蝦米、大蔥后下羊肉，至肉熟。飲湯食蝦與肉。適用于腎虛陽弱，陽痿，腰冷痛，畏寒，夜尿多等癥狀。

　　5、黨參羊肉湯

　　羊肉500克，黨芪、黨參各30克，生姜25克，當(dāng)歸20克同煮。食肉喝湯，治氣血虛弱，營養(yǎng)不良，貧血，低熱多汗，手足冷等病癥。

　　6、羊肉山藥粥

　　羊肉250克，煮爛，再加鮮山藥500克，糯米250克，煮成粥。早晚各食1次，治食欲不振，大便稀溏，腰酸尿頻，體弱畏寒等病癥。

　　羊肉的營養(yǎng)價值

　　1、羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵御寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復(fù)胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。

　　2、羊肉營養(yǎng)豐富，對肺結(jié)核、氣管炎、哮喘、貧血、產(chǎn)后氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養(yǎng)不良、腰膝酸軟、陽痿早泄以及一切虛寒病癥均有很大裨益;具有補腎壯陽、補虛溫中等作用，男士適合經(jīng)常食用。