做法
1、將土豆的皮去掉，洗凈，切成大小合適的薄片，盡量薄些，或者用工具擦成薄片。
2、將土豆片用清水沖凈表面淀粉，浸入清水中防止變色。
3、鍋中燒熱適量的水，放入土豆片煮熟，注意不要煮得太軟。
4、撈出煮好的土豆片，立即放入冰水中浸泡冷卻，然后撈出瀝干，用佐料拌勻，裝盤，撒上蔥花和白芝麻即可。
孜然土豆片
材料
土豆2個，鹽、孜然粉、蔥花、植物油。
做法
1、土豆去皮洗凈，切成較厚的片。
2、平底鍋刷油，燒熱后放入土豆片。
3、翻面煎至土豆片半熟時分次撒鹽、孜然粉。
4、繼續(xù)煎熟，撒上蔥花。
結語：以上就是小編為大家介紹的關于土豆片的做法，通過文中的介紹，相信大家已經(jīng)知道了土豆片怎么炒好吃，知道了土豆片怎么做好吃，當然，還有很多真呢剛土豆片的做法，想要知道更多土豆片做法的朋友，請繼續(xù)關注我們。
