玉米是一種粗糧，是很多人都知道的事情，而吃玉米的好處更是不用多說(shuō)。那么你知道玉米怎么做好吃嗎?知道玉米的做法有哪些嗎?怎樣做就更受人歡迎了呢?下面就讓我們一起來(lái)了解一下吧。
玉米可以有很多種做法，今天，我們就為大家整理了一些玉米的吃法，大家可以參考文中的做法來(lái)吃玉米哦。
玉米的做法
松仁玉米
材料
冷凍玉米粒300克、松仁100克、香蔥1根、青椒或杭椒1根、紅椒2根、鹽1/2茶匙(3克)、糖1/2茶匙(3克) 、牛奶3湯匙(45ml)。
做法
1)將冷凍玉米粒從冰箱拿出，放在室溫解凍(如特別急用，放冷水里解凍也可，但口感略差)。用清水沖凈后，瀝干水分備用。將青紅椒洗凈，斜切成片，不要去籽。香蔥切碎。
2)接著在鍋中不要倒油，直接將松仁放入鍋中，用小火慢慢將松仁焙香。然后待松仁變微黃色，表面泛油光的時(shí)候，盛出自然冷卻即可。
3)鍋中倒入油大火加熱至7成熱時(shí)，放入香蔥炒香，然后倒入玉米粒，青紅椒片，加入鹽和糖，翻炒約半分鐘，倒入牛奶攪勻，待牛奶快收干湯汁時(shí)，放入松仁即可。
椒鹽玉米
材料
兩根一般大小的甜玉米(顆粒越大越好，鑒于已經(jīng)剝好的玉米粒比較貴，所以推薦玉米棒)，椒鹽，生粉，一個(gè)雞蛋，蔥(細(xì)點(diǎn)好)。
做法
1、剝玉米，盡量不要?jiǎng)兤疲５暮每葱?。然后洗干凈?/p>
2、接著在玉米粒中加雞蛋清，攪勻;然后再加生粉，可以多放些，一直到攪出來(lái)是比較厚重的感覺(jué)為止。
