5、后，熟了，吃吧。
油吃香菇西葫蘆
主料
西葫蘆香菇，胡蘿卜，松子，蔥，姜鹽，白糖，雞精，胡椒粉，香油。
做法
1、將西葫蘆切成條，用鹽腌一下，香菇、胡蘿卜切成條備用。
2、坐鍋點(diǎn)火倒入油，下蔥姜末、胡蘿卜炒香后再放入香菇、西葫蘆翻炒均勻，燜2分鐘，加入松仁，調(diào)味淋香油出鍋即可。
冷制西葫蘆豆腐濃湯
材料
西葫蘆1根，豆腐半塊，洋蔥1個。
調(diào)味料
butter，低粉1勺，鹽。
做法
1.洋蔥切絲，西葫蘆切薄片放水里浸一下。
2.鍋里放入一小塊butter，然后下洋蔥翻炒至香，然后加一勺低粉，翻炒至有些成糊糊。
3.然后把西葫蘆放入翻炒片刻，加鹽調(diào)味，然后加剛沒過材料的水，翻動一下，加蓋子小火燒10分鐘。
4.然后停火，等湯略微涼了以后，加入豆腐，在攪拌機(jī)里大勻就可以了。
西葫蘆炒雞蛋
材料
西葫蘆200克，雞蛋150克，鹽4克，味精2克，大蔥10克，植物油30克。
做法
1.雞蛋打散加鹽、味精攪勻。
2.炒鍋熱油，雞蛋放入鍋內(nèi)炒熟待用。
3.鍋內(nèi)熱油，放入蔥花炒香，西葫蘆下鍋翻炒，加鹽調(diào)味。
4.西葫蘆炒熟時加入雞蛋翻勻出鍋。
結(jié)語：以上就是小編為大家介紹的關(guān)于西葫蘆的做法，通過文中的介紹，相信大家已經(jīng)知道了西葫蘆怎么做好吃，知道了西葫蘆怎么吃才好，如果你喜歡吃西葫蘆卻苦于不知道做法的朋友，可以過來參考一下哦。
