3.給玉米插支小棒棒，刷蛋液。
4.在面包糠里翻滾，因為芝士比較重，總是沒裹上，急得我直接用手把它們拍上去。(覺得直接削一大片芝士貼上去再裹面包糠會比較贊)
5.烤箱200度20分鐘，自己觀察嗯，出爐后再狂撒梅粉。
脆皮玉米做法三
材料
主料
玉米(鮮)400克。
輔料
雞蛋50克，小麥面粉20克，淀粉(玉米)30克。
調料
鹽8克，味精2克，色拉油120克。
做法
1. 玉米放盆中，加雞蛋、面粉、生粉吃味、穿衣。
2. 鍋內下油燒至四五成熱，下玉米炸至外酥內熟時撈起，裝盤即可。
脆皮玉米的制作要訣
1. 本品有油炸過程，需備色拉油約500克。
2. 穿衣時注意雞蛋、面粉、生粉的用量，否則炸制時會脫落，影響口感，質地。
結語：以上就是三九養生堂介紹的關于脆皮玉米做法，通過文中的介紹，我們知道了脆皮玉米怎么做，這樣的話我們就可以自己在家自制脆皮玉米，也享受一下自己的手藝，看看是不是進步了。
