機烤白面包
這是用面包機可以做的很簡單又很大的一種白面包。適合用來做三明治和孩子的午餐。
材料
干酵母1½茶匙，高筋面粉275克，鹽1茶匙，砂糖1湯匙，奶粉1湯匙，黃油1湯匙，軟化，水175毫升。
做法
1、將所有材料按面包機上說明的順序放進烤盤里，選“中檔”，然后按“開始”。
2、烤完后拿出來放在金屬架上冷卻一下。
烤南瓜面包
這是一款低熱量的茶點，但味道一點都不差。因為有酪乳，所以保證口感柔滑，適合做下午茶點心。
材料
面粉200克，小蘇打1茶匙多點，鹽1茶匙，肉桂粉1茶匙，豆蔻粉1/2茶匙，去籽南瓜255克，紅糖200克，酪乳110毫升，雞蛋1個，黃油2湯匙，軟化。
做法
1、烤箱預熱到攝氏180度。
2、將面粉、小蘇打、鹽、肉桂和豆蔻粉篩進一個大碗里。
3、把南瓜、紅糖、酪乳、雞蛋和黃油攪拌均勻，倒進23x12厘米的面包烤盒里，把表面弄平整。
4、在預熱好的烤箱里烤1小時，或插根牙簽到面包中心，如果取出來不沾渣，就熟了。
香菜蒜烤面包
材料
厚白面包片4片，蒜碎4瓣，香菜適量，橄欖油3勺，鹽適量。
做法
1、香菜洗凈，切成小碎沫，放入碗中。
2、放3勺橄欖油，加入切好的蒜碎、適量鹽攪拌均勻。
3、均勻的在面包片上涂一層，放在烤網上。
4、烤箱中層150度15~20分鐘，面包金黃即可。
結語：烤面包其實并沒有我們想象中的那么難，根據我們上文中介紹的電烤箱烤面包的方法，你可以自己嘗試著用電烤箱烤面包，想到后吃著自己烤出來的面包，會不會覺得很有成就感呢？
