4、倒入鋪了油紙的烤盤上。
5、烤箱預熱160度，中層，25分鐘。出爐稍涼后倒扣，揭掉油紙。
6、卷起切塊即可。
方法三
材料
黃油60克、低粉80克、煉乳80克、雞蛋6個、砂糖100克，鹽少許。
做法
1、黃油加熱至沸騰后，加入過篩的低粉拌勻。
2、煉乳加入面糊中拌勻，然后分次加入1個雞蛋和5個蛋黃拌勻。
3、剩余的5個蛋白中分次加入砂糖和鹽打至干性發泡。取1/3蛋白糊與面糊混勻，然后將面糊反倒入剩余的2/3蛋白糊中拌勻。
4、面糊放入模具內，輕磕震出氣泡后，入預熱170度的烤箱從下往上數第二層，上下火，20-25分鐘。
方法四
主料
雞蛋1個、核桃適量、普通面粉100g、紅棗片適量、色拉油50g、泡打粉2g、牛奶50g、香蕉泥適量、白砂糖50g。
步驟
1、雞蛋打入碗中。
2、放入50g白砂糖。
3、將雞蛋和白砂糖攪拌均勻。
4、倒入50g色拉油。
5、倒入50g牛奶。
6、將混合物攪拌均勻。
7、在混合溶液中放入面粉和泡打粉，攪勻。
8、后放入核桃、紅棗片和香蕉泥，攪拌均勻。
9、將碗放入微波爐，中高火加熱5分鐘。
10、再用高火加熱7分鐘即可。
結語：以上就是三九養生堂為您介紹的高壓鍋做蛋糕的方法，你們都了解了吧。這對于喜歡吃蛋糕的人來說，真的是極好的。看了上面說的蛋糕的做法大全以及怎樣做蛋糕，想吃的就可以去做一做了。
