做法
1.將魚膠粉加入白砂糖攪拌均勻。
2.500克開水倒入白砂糖里攪拌至溶化。
3.倒入椰漿。
4.加入煉乳攪拌至溶化。
5.去掉表面氣泡。
6.保鮮盒里貼上保鮮膜，再倒入椰漿，冷卻后再放入冰箱冷藏4小時，凝結后連同保鮮膜一起拿出切塊食用。
做法五
材料
椰漿150克，牛奶250克，白砂糖50克，瓊脂5克。
做法
1、瓊脂用清水浸泡15分鐘至軟，撈出瀝干備用。
2、鍋中放入牛奶、椰漿和白砂糖，加熱至糖溶化，加入瓊脂。
3、小火慢慢加熱，一直攪拌，防止沸騰和粘鍋，煮至瓊脂完全溶化。
4、容器中鋪入保鮮膜，將稍稍放涼的液體倒入容器中，放涼后冷藏至凝固。
5、脫模后切掉邊角，椰汁糕切塊裝盤。
做法六
食材
糯米粉170g、椰漿140g、糖60g、紅豆沙150g、椰茸適量。
步驟
1.取40克糯米粉用白鍋炒熟，也叫糕粉。
2.椰漿加熱至40度左右。糕粉、糯米粉、糖倒入盆中，加入溫熱的椰漿，混合成團。
3.粉團平分為兩半，取一半放在抹油的碟子，大火蒸15分鐘。
4.紅豆沙夾放在兩張保鮮膜中間搟成薄片。
5.煮好的粉團與生粉團混合搓揉成團。
6.將搓揉好的粉團搟成大約3-4MM的薄片，豆沙片覆蓋其上。
7.順式將粉團薄片卷起，放進抹了油的碟子里，大火蒸20分鐘。
8.椰茸平鋪在臺面，椰汁糕蒸好后，立即放在椰茸上，裹上椰茸，放涼切件即可。
結語：以上就是三九養生堂為您總結的內容了，通過上文大家知道椰汁糕的做法大全了吧。椰汁糕是我們日常生活中非常常見的一種甜品美食了。上文中小編為大家總結了椰汁糕的做法，大家也趕緊來試試吧，相信大家也可以做出美味的椰汁糕哦。
