紅糖的好處在於“溫而補之，溫而通之，溫而散之”，也就是我們俗稱的溫補。紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快，吸收利用率高，可以快速的補充體力。

　　有中氣不足、食欲不振、營養不良等問題孩童，平日可適量飲用紅糖水。受寒腹痛、月經來時易感冒的人，也可用紅糖姜湯祛寒。

　　對老年體弱，特別是大病初愈的人，紅糖亦有極佳的療虛進補作用，老人適量吃些紅糖還能散瘀活血，利腸通便，緩肝明目。

　　二、食法

　　生姜紅糖水

　　將一塊洗凈的生姜切成極細的絲，置于加了水的小鍋中，大火燒開后，加入紅糖，再改以文火煨上幾分鐘，待姜汁溶入糖水中，便大功告成。

　　綠豆薏仁紅糖水

　　綠豆50克，紅糖少許調味，生薏仁25克。綠豆洗凈，加入生薏仁，煲水3至5碗，將好時下紅糖，代茶，每餐后飲。 有清熱利濕、解暑退燒、助食欲等作用。

　　紅棗木耳湯

　　黑木耳50克，紅棗10個，紅糖100克煎服 ，每日2次。經常服用，有效除黑眼圈作用。

　　紅棗菊花粥

　　紅棗50克、黑米100克、菊花15克，一同放入鍋內加清水適量煮粥，待粥煮至濃稠時，放入適量紅糖。此方具有健脾補血、清肝明目之功效，常食用可使面部膚色紅潤，起到保健防病、駐顏美容的作用。

　　生姜紅糖茶

　　生姜15克、紅糖適量。開水沖泡代茶飲之，能有效緩解寒淤血淤型女性的痛經痛苦。

　　紅糖藥豆湯

　　藥赤小豆30克，丹參12克，紅糖適量，水煎取汁，加入紅糖，吃豆喝湯，堅持一段時間，可使膚色滋潤。

　　燕窩蜜棗湯

　　燕窩25克、蜜棗15克、紅糖適量，將燕窩用清水泡開除去雜質，然后與蜜棗(去核)同放入鍋內加水適量煮至蜜棗爛熟，再加入紅糖食用。此方有養顏和去除皺紋之功效。

　　滋潤茶

　　綠茶2克，紅糖30克，沸水沖泡后，加蓋5分鐘即可飲用。每日一劑，會讓皮膚變得干凈透亮，粗糙的皮膚也會回復光澤。

　　棗茶

　　紅棗10枚，加水煮爛，放入紅糖，兌入紅茶水后一次服下，有補益氣血、健脾和胃的作用。尤宜于嬰幼兒和中老年服用。

　　濃茶紅糖飲

　　茶葉、紅糖各適量。煮濃茶一碗，去渣，放紅糖溶化后飲。每日一次。功能清熱。

　　山楂紅糖飲

　　生山楂肉50克，紅糖40克。山楂水煎去渣，沖入紅糖，熱飲。非妊娠者多服幾次，經血亦可自下。功能活血 。

　　喝紅糖水注意以下幾個問題

　　1. 因紅糖為粗加工品，雜質多，細菌多，給新媽媽喝紅糖水，應經煮沸、沉渣、去雜質后再飲用。有條件的也可一次多煮一些，過濾后冷藏，每次喝時倒1小杯，用開水沖服。

　　2. 由于紅糖有活血化淤的作用，所以產后10天內食用為佳，這有利于血性惡露和漿性惡露的排出。若轉為白惡露時，就不宜再食用紅糖，或少用紅糖，以免延長血性惡露排出的時間。

　　3. 紅糖性溫，夏天少用，天冷可以適當多用;產前經常吐酸水的應少用或不用，以免增加胃酸而傷胃。

　　結語：通過上文我們可以很清楚的了解紅糖的功效，在文章中我還幫大家整理了一些關于紅糖和其他食材配合使用而做成的美食，大家在家中不妨可以試一試哦，女性同胞更是可以嘗試一下，紅糖可是有助于我們女性同胞增加氣血的好東西呢!