12.將晾涼的班戟皮疊起來放入盤中,用保鮮膜包好,送入冰箱冷藏待用。
13.第二步:打發淡奶油,100g淡奶油加入20g砂糖,打發至可以裱花的狀態。
14.將一次性裱花袋套在一個合適深度的大口杯子上(如圖),這樣就可以一個人輕松的將淡奶油入了。
15.裝入淡奶油,提起裱花袋將開口收緊。
16.用剪子在裱花袋前部剪一個小口。
17.第三步:包班戟,將一張班戟皮受熱面朝上鋪平。
18.在中間擠上適量的淡奶油。
19.擺上一塊榴蓮肉。
20.再擠上一層淡奶油。
21.如圖,將上下兩端折起,重疊,包住內陷,壓一下左右兩側。
22.再將左右兩邊折起,包住,翻面,將收口朝下,一只漂亮的榴蓮班戟就制作完成了。
榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解痛經,特別適合受痛經困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼的癥狀,可以促使體溫上升,是寒性體質者的理想補品。
榴蓮營養價值極高,經常食用可以強身健體,健脾補氣,補腎壯陽,暖和身體。
成熟的榴蓮,會散發出一種類似硫化物的氣味,甜而奇臭,令人望而卻步。
然而,根據現代科學研究和營養學研究發現,榴蓮的營養價值極高,經常食用可以令身體強健,健脾補氣,補腎壯陽,溫暖身體,屬滋補有益的水果。
在泰國常用來當作病人和產后婦女用來補養身體的補品。榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解經痛,特別適合受痛經困擾的女性食用。
它還能改善腹部寒涼、促進體溫上升,是寒性體質者的理想補品,用榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯一直是民間傳統的食療驗方。
榴蓮不能采摘,否則便會影響其成熟,果樹也會受到損傷。成熟后的榴蓮會在深夜或清晨掉落,只要揀起就可以了。
榴蓮的種類很多,包括金枕頭、葫蘆、坤寶等品種,好的榴蓮,果肉既不能含過多的水分也不能太干硬,而是柔軟濕潤、帶有淡淡的苦味。
榴蓮的種子富含蛋白質,炒熟或煮熟后去殼吃,味道類似板栗,吃了能夠增加體力。
榴蓮的功效與作用
強身健體、健脾補氣、補腎壯陽;溫暖身體、改善腹部寒涼、促進體溫上升。
滋補身體
根據現代科學和營養學的研究發現,榴蓮的營養價值極高,經常食用可以強身健體,滋脾補氣,補腎壯陽,是一種極具有滋補功效的水果。在泰國,榴蓮常被用來當做病人和產后婦女補養身體的補品。
活血散寒
榴蓮性熱,因此可以活血散寒,緩解女性經期疼痛癥狀,尤其適合受痛經困擾的女性食用。
同時,它還能改善腹部寒涼,促進體溫上升,是寒性體質者的理想補益佳品。用榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯喝,一直是民間傳統的食療驗方,用來治療各種體寒病癥。
結語:以上就是三九養生堂為大家介紹的榴蓮班戟的做法等相關內容。榴蓮的營養價值很高,常食它可以改善腹部寒涼、健脾補氣。榴蓮的氣味是有點讓人難接受,不喜食新鮮榴蓮的朋友們可以試試榴蓮班戟,奶油味是很濃的。