8. 倒入用水泡好的花椒。
9. 油中炸制5秒鐘。
10. 關火，利用油的余溫將花椒中的麻味燜出來，這樣做出來的花椒不會糊，而且麻味十足。
11. 燜至油變涼，將麻油過濾出來。過濾好的麻油盛到干燥密封的瓶子內，放冰箱，可食用一個夏季。
12. 過濾完麻油，剩下的花椒，不要扔掉，壓碎做花椒面或者燉肉炒菜的時候放幾顆，一樣的美味。
麻油的功效
1)延緩衰老：純麻油含豐富的維生素E，具有促進細胞分裂和延緩衰老的功能。
2)保護血管：純麻油含有非常豐富的亞油酸、棕櫚酸等不飽和脂肪酸，容易被人體分解 吸收和利用，以促進膽固醇的代謝，并有助于消除動脈血管壁上的沉積物。
3)潤腸通便：習慣性便秘患者，早晚空腹喝一口純麻油，能潤腸通便。
4)減輕煙酒毒害：有抽煙習慣和嗜酒的人經常喝點純麻油，可以減輕煙對牙齒、牙齦、口腔黏膜的直接刺激和損傷，以及肺部煙斑的形成，同時對尼古丁的吸收也有相對的抑制作用。飲酒之前喝點純麻油，則對口腔、食道、胃賁門和胃黏膜起到一定的保護作用。
5)保護嗓子：常喝純麻油能增強聲帶彈性，使聲門張合靈活有力，對聲音嘶啞、慢性咽喉炎有良好的恢復作用。
6)治療鼻炎：慢性鼻炎患者，用消毒棉球蘸取香油涂于鼻腔患處，有很好的效果。
結語：以上就是三九養生堂為您總結的內容，通過上文大家知道什么紙麻油了吧。麻油就是由芝麻制作而成的，又芝麻濃郁的香味，而且麻油還有很多的功效哦，比如：延緩衰老、保護血管等等，對我們的健康有非常大的好處哦，上文還為大家總結了麻油的制作方法，大家也可以自己試試哦。
