早餐是一天中重要的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，人們?cè)谒瘔?mèng)中消耗了能量需要在早餐中攝取，所以早餐一定要做到營(yíng)養(yǎng)豐富，那么早餐我們應(yīng)該吃什么呢?下面小編就為大家介紹一下早餐的食譜大全，希望大家喜歡。

　　營(yíng)養(yǎng)早餐

　　材料：大米，玉米粒，胡蘿卜，香菇，火腿。

　　做法

　　1、把大米洗凈泡1個(gè)小時(shí)以上，胡蘿卜洗凈切成小粒，玉米粒我用的是罐頭的，香菇、火腿也切成小粒。

　　2、將大米中放些色拉油，同時(shí)放入香菇粒然后開始煮。

　　3、開鍋后，放入胡蘿卜、玉米粒，邊煮邊攪拌，要按一個(gè)方向哦!

　　4、感覺快熬好的時(shí)候(大概20分鐘)，放入火腿丁，再次開鍋后，撒入蔥花，好用鹽調(diào)味即可。

　　小訣竅

　　如果用雞湯熬此粥，味道更好呢!

　　薄餅早餐卷

　　材料：水，面粉，香腸，陳品，牛奶，牛油，雞蛋，腌黃瓜蘿卜。

　　做法

　　1.把適量牛奶和水加進(jìn)面粉，攪拌均勻成面糊。

　　2.把打好的蛋液加一點(diǎn)進(jìn)面糊，另外的煎蛋。

　　3.把小許蛋液和陳皮碎加進(jìn)面糊攪均勻。

　　4.把牛油放進(jìn)平底鍋，小火加熱融化。

　　5.把面糊倒進(jìn)平底鍋，離火攤均勻，小火煎。

　　6.把面餅、煎蛋和其他材料以次放好。

　　7.用保鮮膜紙包著尾部，用手拿著吃，帶著外出也很方便。