9.加入冰糖至芋頭軟爛。>>>女性不孕中醫(yī)偏方來治療 包你好起來

　　10.再倒入椰子奶或是牛奶。

　　11.后放入蜜豆煮沸，加入處理好的西米拌勻即可。

　　香芋西米露

　　食材：西米，冰糖，香芋粒，椰子汁或牛奶。

　　方法

　　1.先講芋頭切塊，再按個人喜好切粒。鍋里倒水，放進(jìn)香芋粒，開火把香芋粒煮透。(喜歡有口感的，可以把香芋煮成7-8成熟就好)。

　　2.撈起煮好的香芋料，用碗裝起，待用。

　　3鍋里放水，待水燒開后，撒進(jìn)西米，看到西米變至透明，就可以用篩子裝起過濾干熱水后，涼透。

　　4把冰糖和水放進(jìn)鍋里，等糖溶化后，倒進(jìn)香芋和已涼透的西米后，用勺攪拌把西米攪散，等糖水再次燒開就停火。

　　5待糖水變溫的時候，可以加入椰汁，攪拌均勻后就做好了。ps：筆者不喜歡椰子汁，所以是用牛奶拌的香芋西米。

　　香芋西米露

　　材料：西米、芋頭各100克(約之兩半)，清水1，250毫升，鮮奶、椰汁各150毫升，冰糖125克。

　　操作

　　(1)西米洗凈，芋頭去皮切粒。

　　(2)冰糖放入清水，用深盅盛載，蓋上蓋子，高火煮5分鍾。

　　(3)加入西米和芋頭粒，中火煮20分鍾。

　　(4)取出，攪入鮮奶和椰汁，便可供食，晾涼后放冰箱冷凍亦可。

　　西米的煮法

　　1、鍋里放水燒開后把西米放進(jìn)去煮15分鐘左右。

　　2、煮的時候要注意攪拌，防止粘在一起。

　　3、15分鐘以后把火關(guān)掉，不要開鍋蓋，繼續(xù)燜20分鐘左右出鍋，這時西米已經(jīng)全透明了。

　　4、把西米取出洗凈后，鍋里放椰汁、少許冰糖、西米同煮，片刻西米露就做成了。

　　結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹香芋西米露做法的全部內(nèi)容，相信大家都已經(jīng)學(xué)會了，香芋西米露的做法很多很多，小編推薦的是又好吃又簡單的幾種，不知道大家喜不喜歡，如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。