蛋糕+牛奶+水果

　　不少的上班族媽媽往往工作忙，沒有過多的時(shí)間為孩子準(zhǔn)備早餐，其實(shí)這也不影響給孩子準(zhǔn)備營養(yǎng)早餐的。

　　很多現(xiàn)成的食物都可以做營養(yǎng)早餐搭配的。

　　比如“蛋糕+牛奶+水果”也是非常營養(yǎng)健康的早餐搭配哦!媽媽們只需要將牛奶熱一下，即可。

　　如果覺得和牛奶太單調(diào)，還可以換成豆?jié){之類的也OK哦!

　　蜂蜜番薯水果塔配牛奶

　　材料：地瓜100g、蛋黃1顆、面粉約40g、各式新鮮水果少許、蜂蜜3大匙。

　　制作方法

　　地瓜去皮，切片狀，入蒸鍋內(nèi)蒸軟，再迅速搗成泥狀，加入蛋黃及面粉拌勻;

　　分成約30g的劑子壓入蛋塔模，烤箱預(yù)熱160度烘烤20分鐘左右;

　　各式新鮮水果切丁或切片，排在烤好的地瓜塔上面，再淋上蜂蜜即可享用。

　　果仁黑芝麻糊配南瓜刀切

　　材料： 炒熟的黑芝麻200g、炒熟的花生仁100g、核桃仁100g、松仁50g、冰糖100g，牛奶220ml。

　　制作方法

　　把所有材料拌勻，倒入粉碎機(jī)攪拌，然后取出待用;

　　取果仁黑芝麻碎50g，牛奶入鍋，大火燒開改小火慢燉20分鐘左右，直至濃稠。

　　銀魚蛋餅三明治配酸奶

　　材料：刀切面包2片、雞蛋1只、銀魚適量。

　　制作方法

　　雞蛋1只殼入碗內(nèi)，把洗凈的銀魚濾水一并放入，加少量鹽打勻;

　　平底鍋放少量油燒熱，倒入蛋液，小火煎熟既可;

　　取出煎熟的銀魚蛋餅放在一片面包上，再蓋上另一片面包，用刀切去邊，一款簡單又營養(yǎng)美味的銀魚蛋餅三明治就好了!

　　煨爛面

　　材料：鵪鶉蛋2個(gè)、西紅柿半個(gè)、磨菇1個(gè)、小菠菜8棵、龍須面適量、高湯一碗。

　　制作方法

　　西紅柿洗凈放開水里泡幾分鐘，去皮切小塊，磨菇切片;

　　鍋燒熱加油，放入西紅柿和磨菇翻炒至西紅柿出水，加高湯，少量鹽燒開，放入面條大火煮開改小火煨至面爛3、改大火加入菠菜煮3分鐘，鵪鶉蛋去殼放入大火一分鐘，關(guān)火，燜2分鐘。

　　媽媽可以在冬天的早上為孩子烹飪以上營養(yǎng)食譜哦。