從栝樓種子中提純出一植物凝聚素，不促進人體淋巴細胞有絲分裂。

　　吊瓜子的營養價值

　　吊瓜子的營養很豐富，有著很好的營養價值和藥用價值。

　　吊瓜是葫蘆科多年生草質藤木植物。

　　吊瓜籽粒大肉多，含豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質和多種氨基酸和微量元素，是食用瓜中的上品。

　　其根、果實、瓜皮、瓜籽也是重要的中藥材。

　　吊瓜對土壤要求不嚴，既適零星種植，又可成片種植，對成片的吊瓜地還可以進行套種，且一年種植投入，多年收獲受益，省工、省本、經濟效益好，發展潛力大。

　　吊瓜子本名栝樓子，為多年生草質藤本，植物學分類屬葫蘆科，因其形狀似小西瓜，果實從藤上向下掛，故名“吊瓜”。

　　營養豐富，是眾多喜歡的綠色天然休閑食品。

　　瓜產籽質脆肉滿，香氣濃厚，是休閑食品瓜子中的極品，是綠色的上等佳品。

　　栝樓為常用大宗中草藥之一，栝樓全身都是寶，栝樓的果實、根均可入藥，果實叫全栝樓，果殼叫栝樓皮，種子稱栝樓仁，根名為天花粉。

　　栝樓具有清熱化痰，寬胸散結，潤燥滑腸，消腫排膿等功效。

　　栝樓皮主治肺熱咳嗽、胸脅痞痛、咽喉腫痛、乳癖乳癰;

　　栝樓仁主治痰熱咳嗽、肺虛燥咳、腸燥便秘、癰瘡腫毒：天花粉主治熱病口渴、消渴多飲、肺熱燥咳、瘡瘍腫毒。

　　隨著現代醫藥水平的不斷提高，栝樓在醫藥方面的應用已不僅僅局限于做中草藥。

　　吊瓜子不僅好吃，在中藥里的作用大家也不要忽視，對治療，高血壓，高血脂等效果都非常明顯，而且常吃吊瓜子還有抗癌，抗衰老等作用。現在的包裝越來越獨特也是送禮好的選擇。

　　總結：現在大家了解吊瓜子了吧，知道怎么吃比較好了吧，吊瓜子的藥用價值也比較的高，吊瓜子可以治療一些疾病。高血壓、高血脂的患者可以食用它，可以減輕病情哦，如果您還想了解瓜子，可以閱讀下面的內容哦。