桂花蓮子羹
原料
桂花(糖腌)3g，蓮子50g，紅糖少許。
做法
1、蓮子開水泡脹，剝皮去心。
2、加適量水以小火慢燉約2小時，至蓮子酥爛湯糊成羹，再加入桂花、紅糖，繼續(xù)煮5分鐘，可做早點或點心吃。
玉米須茶
原料
玉米須50克。
做法
將玉米須洗凈，曬干，剪成小段，開水沖泡，代茶飲用。
白茅根燉肉
原料
鮮白茅根50克，豬精肉500克。
做法
白茅根，豬肉洗凈，肉切片，白茅根切成小段，一同入砂鍋中，加蔥，姜，清水適量，先用大火燒沸，再用小火婉至肉熟爛，除去蔥，姜，白茅根，加入精鹽，味精，吃肉喝湯。
金錢草粥
原料
新鮮金錢草60克，粳米50克，冰糖15克。
做法
將金錢草洗凈，用水煎取汁，粳米淘洗干凈，倒入藥汁中，加適量水，煨煮成粥，再加入冰糖攢拌溶化，隨宜服食。
膽石通糖漿
原料
郁金15克，廣木香15克，黃芩15克，茵陳25克，川楝子9克，虎杖30克，玉米須20克，白糖適量。
做法
以上七味藥物共入砂鍋中，加清水煎，濾取藥液，濃縮，白糖溶化倒入即成，時時服飲。
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