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哪些水果含維生素c 維生素C的作用及功能

  日常生活中我們經常吃水果我們都知道吃水果對我們的健康非常的有益,因為水果中含有豐富的營養價值,而且含有我們人體所必須的微量元素。那么哪些水果含維生素c呢?那就隨小編來了解一下吧!

  哪些水果含維生素c

  (1)柑橘

  柑橘不僅吃起來口感非常的好而且它還含有豐富的維生素c。

  柑橘皮中所含的維生素C比柑橘肉更加豐富,100克柑橘皮中所含維生素C可達100毫克以上。

  (2)蘋果

  100克蘋果中含維生素C不足5毫克,有些品種甚至低于1毫克。

  (3)梨

  梨子中同樣含有豐富的維生素c,而且梨子中含有豐富的蔗糖。

  每100克梨中的維生素C含量為3~10毫克,常見的鴨梨為4毫克左右。

  (4)桃和油桃

  桃的維生素C含量較蘋果略高,每100克桃中含維生素C約10毫克左右,鉀100~160毫克,但鐵和鋅等礦物質含量不高。

  油桃肉為杏黃色,其中干物質含量高于普通桃,而且富含胡蘿卜素和鉀。

  油桃中的維生素含量也是非常的豐富的,經常食用有利于我們的身體健康。

  100克油桃中含水分82%,能量64千卡,鉀294毫克,維生素C 13毫克,胡蘿卜素0.5毫克左右。

  (5)棗

  棗中富含維生素C,在各種栽培的蔬菜和水果中,唯有鮮棗的維生素C含量高,可達每100克中200毫克以上,有的品種可達500毫克以上,有“維生素C之王”之美譽。

  (6)葡萄

  葡萄中含有少量維生素C和胡蘿卜素,在礦物質中特別富含鉀。

  (7)草莓

  100克新鮮草莓中含維生素C達47毫克,不僅高于蘋果、梨、桃等水果,而且高于多數柑橘。

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