肉蓯蓉是一種非常常見的中藥材，肉蓯蓉味道很好，所以很多人都喜歡吃，但是卻不知道肉蓯蓉怎么吃，肉蓯蓉的食用方法，今天小編就為大家介紹一下肉蓯蓉的功效與作用及食用方法吧。

　　肉蓯蓉的功效

　　1、調(diào)節(jié)神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)及補腎助陽作用

　　腎虛者一般都有神經(jīng)性內(nèi)分泌系統(tǒng)的功能紊亂,而補腎助陽藥常呈現(xiàn)激素作用,以調(diào)節(jié)體內(nèi)激素平衡,同時也作用于下丘腦垂體以調(diào)節(jié)內(nèi)分泌腺軸的功能,提高體內(nèi)激素水平。肉蓯蓉既有類雄激素樣作用,又可以通過抑制下丘腦單胺氧化酶的活性,使得神經(jīng)中樞系統(tǒng)內(nèi)單胺類神經(jīng)遞質(zhì)的釋放增加,增強性腺功能,因此達到預防性行為低下,改善性功能障礙的目的。

　　2、祛風濕

　　治療腰腿痛,活血化瘀。驅(qū)風散寒,緩解肌肉痙攣,消除關節(jié)腫痛。

　　3、潤腸通便作用

　　機理可解釋為肉蓯蓉具有促進小腸蠕動,抑制大腸水分吸收和縮短排便時間等作用,尤其適用于老年,體虛便秘和產(chǎn)后便秘,手術后便秘,習慣性便秘等。

　　4、血管系統(tǒng)

　　擴張冠狀動脈,增強心血輸出量,降低心臟耗氧量,調(diào)節(jié)組織微循環(huán),改善腦血管功能。抑制血小板聚集,改善血凝狀態(tài),對血壓有雙向調(diào)節(jié)作用。

　　5、其他作用

　　1)抗氧化作用:肉蓯蓉中的苯乙醇苷及多糖成分是目前一致認為抗氧化活性成分,它可顯著提高心、肝、腦組織中曬谷胱甘肽過氧化物酶和SOD活性,提高腎組織中的SOD活性,并降低個組織LPO及脂褐質(zhì)的含量。

　　2)增強免疫功能作用:肉蓯蓉有興奮垂體腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng)及類腎上腺皮質(zhì)激素樣作用,可促進胚胎脾和胸腺細胞的增殖,促進人外周血單核細胞RNA和蛋白質(zhì)的合成,提高腹腔巨噬細胞的活性,從而達到提高人體免疫力的功效。

　　3)抗疲勞和抗衰老作用,增強體力,肉蓯蓉可直接抑制自由基對機體的作用,還可以通過增加紅細胞中氧化物歧化酶(sod)和單胺氧化酶的活性間接消除自由基對人體的危害,延緩衰老。