2.再?zèng)_入開(kāi)水，略燜15分鐘左右即可倒出飲用。

　　功效：菊花具有養(yǎng)肝、明目、散風(fēng)、清熱的作用，用來(lái)泡茶，既可清心退火，也可品嘗到獨(dú)特的飲品風(fēng)味。

　　這款茶飲有鎮(zhèn)定安神，治療感冒、咳嗽的作用，并有助于消除胃部脹氣，消化不良、咽喉腫痛等，同時(shí)還有祛風(fēng)散熱、消除頭痛、明目養(yǎng)肝之功效。

　　四、百合冬花飲

　　原料：百合30～60g、款冬花10～15g、冰糖適量。

　　做法

　　1.將以上兩種材料全放在砂鍋中，加入適量的水浸泡半小時(shí)。

　　2.然后，先用大火煮20分鐘，再用小火煎煮20分鐘分別煮兩種材料。

　　3.再將兩汁合并，加入冰糖即可飲用。

　　功效：此款冬花性味辛、溫，可潤(rùn)肺止咳。這款茶可以治療咳嗽、咽喉干痛，對(duì)于略有痰者、支氣管炎以及哮喘都可作為輔助治療。

　　五、柚子茶

　　原料：柚子、蜂蜜、冰糖各適量。

　　做法

　　1.先把柚子的皮用刀剖開(kāi)，然后取出果肉，留著備用。

　　2.柚子皮要用鹽搓洗，然后切細(xì)絲，之后在柚子皮絲泡在淡鹽水中，泡約2小時(shí)，期間要換一次水，這樣可以去掉柚子皮中的苦味。

　　3.把柚子皮放進(jìn)鍋里加水煮，煮開(kāi)后把柚子皮倒出，用涼水沖洗。

　　4.重復(fù)上面的步驟再煮一次，煮好后再倒出過(guò)涼水沖洗，然后放一邊瀝去水分，以去掉柚子的苦味。

　　5.把柚子皮、柚子果肉加上冰糖，再加少量的清水，放在鍋上煮，煮開(kāi)后用小火慢熬1個(gè)小時(shí)，注意要不停攪拌，防止粘鍋。

　　6.等柚子茶變的很粘稠，可以關(guān)火，倒出放涼。

　　7.加入蜜糖攪拌均勻，再取一個(gè)干凈的玻璃瓶，將柚子茶裝進(jìn)去，再倒一些蜂蜜封口即可。

　　8.放涼后加入蜂蜜攪拌均勻9、取一干凈玻璃瓶，用開(kāi)水燙一遍消毒，控干水份。