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養(yǎng)腎吃什么 三款藥膳食療教你冬季養(yǎng)出好腎

  冬季天氣逐漸變得寒冷,而腎是先天之本、生命之源,它的機(jī)能強(qiáng)健,則可調(diào)節(jié)機(jī)體適應(yīng)天氣寒冷的變化,否則就會(huì)使新陳代謝失調(diào)而發(fā)病。因此,冬季養(yǎng)生養(yǎng)腎很關(guān)鍵。今天小編就推薦三款藥膳食療教你冬季養(yǎng)出好腎,一起來看看吧!

  蝦仁炒竹蓀

  原料有竹蓀250克,豬瘦肉100克,蝦仁、水發(fā)海參各80克,豌豆苗50克,雞蛋1個(gè),鮮湯、醋、白糖、干淀粉、精鹽、蔥末、姜末、味精各適量。

  做法

  把竹蓀洗干凈,去掉蒂,然后切成段;將水發(fā)海參洗凈,切成片;豬瘦肉洗凈,要切成薄片;蝦仁洗凈。將所有的食材放進(jìn)一個(gè)碗內(nèi),加入雞蛋清、精鹽、干淀粉攪拌均勻就可以了。

  把豌豆苗洗干凈之后,炒鍋上大火,放入鮮湯煮開,再放入漿好的豬瘦肉片、精鹽、白糖、醋、味精、蔥末、姜末、豌豆苗,煮沸之后,撇去浮沫,出鍋倒入湯盆就額可以食用了。

 


  羊肉枸杞湯

  材料有羊肉,枸杞,胡椒粉適量。

  做法

  首先先將羊肉洗凈后切碎,然后再放進(jìn)鍋內(nèi)加入適量的水熬煮,等肉煮熟時(shí),加入枸杞子繼續(xù)將羊肉煮至爛熟,后放入蔥、姜、鹽、胡椒粉調(diào)味即可。

  保健功效:羊肉其性溫,入脾、腎。可溫中散寒,化滯,健腺益氣,補(bǔ)腎壯陽、養(yǎng)血益精。

  紅杞海參鴿蛋

  材料有枸杞子15g,水發(fā)海參100g,鴿蛋12個(gè),豬油50g。

  做法

  海參切成小塊;鴿蛋涼水時(shí)下鍋,用文火煮熟,撈出剝殼,鍋中人花生油燒沸,鴿蛋滾滿干豆粉,炸至黃色時(shí)撈出。將鍋燒熱,人豬油50g,下蔥、姜煸炒。

  隨后入雞湯、海參、醬油、酒、胡椒粉,燒沸后,移文火煨40分鐘,加入鴿蛋和枸杞子,再煨10分鐘。裝盤,再淋沸豬油即可食用。

  保健功效:滋腎潤(rùn)肺,補(bǔ)肝明目。適用于精血虧損,虛勞心怯,陽痿遺精等癥。

  養(yǎng)腎的食物

  腰子

  尤其營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)于男性的補(bǔ)腎壯陽,一直是有口皆碑。經(jīng)過適當(dāng)?shù)呐腼儯诟泻臀兜蓝际莾?nèi)臟類菜肴中的上品。尤其小牛腰和羊腰,又嫩又鮮美。

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