不管是老人還是小孩以及成年人，人體一生都離不了鈣物質。特別是在兒童發(fā)育的階段，補鈣特別重要，但這并不代表成年人就不需要補鈣。成年人體內(nèi)鈣不夠，就會出現(xiàn)腿抽筋，牙齒松動等情況。所以無論何時，都要有意識地補鈣。那么補鈣的食物有哪些呢，一起來看看吧。

　　補鈣的食物有哪些

　　1、補鈣狀元：芝麻醬

　　很多人認為鈣含量豐富的是乳制品，其實并不是，我們?nèi)粘Ｊ澄镏泻}豐富的是芝麻醬。芝麻醬不僅含有蛋白質、氨基酸還有多種維生素和礦物質，重要的是，每100克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克，比蔬菜和豆類都高得多。另外，它還含有豐富的卵磷脂，可防止頭發(fā)過早變白或脫落。

　　2、補鈣榜眼：蝦皮

　　蝦皮的營養(yǎng)價值很高，每100克蝦皮含蛋白質39.3克，大大高于大黃魚、黃繕、對蝦、帶魚、鯧魚等水產(chǎn)品及牛肉、豬肉、雞肉等肉制品。除此之外，蝦皮的鈣含量也非常豐富，每100克蝦皮鈣含量為991毫克。因此，蝦皮素有“鈣庫”之稱。有研究表明，適當補充鈣元素還有助于降低血液中的膽固醇和改善婦女經(jīng)前期綜合癥。

　　3、補鈣探花：牛奶

　　牛奶雖然不是大家所認為的佳補鈣食物，但是它的含鈣量也是非常高的，僅100毫升全脂牛奶含鈣量就有676毫克，而且它的鈣磷比例非常適當，這使鈣能更好的吸收。比起前兩者，牛奶算是大家常用的補鈣方法，因為它食用簡單，每天簡單沖服即可。

　　4、其余：多吃蔬菜

　　很多人都偏愛于吃肉類食品，但是蔬菜里不僅含有大量的鉀、鎂元素，可幫助維持酸性平衡，還能減少鈣的流失，同時蔬菜本身就含有不少鈣。因此我們要多吃一些類似小油菜、小白菜、芹菜等補鈣蔬菜。

　　5、多吃豆制品

　　例如大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆?jié){就含120毫克的鈣，一次多吃一些豆制品能有效地補鈣。

　　6、多吃動物骨頭

　　動物骨頭里含有80%以上的鈣，但是比較難吸收，因此在做動物骨頭時，建議事先將其敲碎，加點醋就能更好的促進鈣的吸收了。

　　7、補鈣捷徑——少吃鹽

　　吃過多鹽的話，鈣的排出量也就增多，相反吸收量也減少，可導致骨質脫鈣，骨質發(fā)育不良等。特別對于高血壓病人如果經(jīng)常吃高鹽量食物，其尿鈣的排出量比正常血壓得人高的多，因此，平時要注意減輕鹽的用量。