南瓜是一種含有豐富的營養成份的瓜類食物，由其是其中的維生素B的含量豐富，多吃可充饑，可去熱，而海帶也是一種保健功效很強的海產類食物，多吃可促進心血管的健康，同時對預防肥胖，膽固醇過多都有著很好的療效，如果喜歡吃肉的話，則可適當的加入些瘦肉，煲三個小時之后服用，湯鮮嫩滑，由其是對于高血壓患者更具有降壓，保護心血管健康的作用。

　　10、綠豆湯

　　綠豆湯是老百姓中常見的一種降火湯了，當然了各個地方的綠豆的制作方法也都是不一樣的，因此只要是適合自己的口味就可起到一個促進食欲并降火的養生功效。

　　11、銀耳紅棗湯

　　銀耳，紅棗都是屬于清補的食物，夏季多吃銀耳紅棗湯不僅可降火，解暑，同時還可有利于補充夏季新陳代謝過快，引起的維生素的流失，對促進健康具有很大的幫助。

　　12、冬瓜苡仁湯

　　苡仁是一種常見的粗糧，其具有很高的養生功效，配合冬瓜，瘦肉，一同煮，就可除燥熱，由其是對于那些有風濕骨痛，或者小便不利的人具有很好的保健功效，當然了這道冬瓜苡仁湯應該是四季都適合用來敗火的。

　　13、紫菜蛋花湯

　　紫菜蛋花湯是很多上班族，或是快餐店常見的一種湯品了，其不僅物美價廉，而且降火，防暑的保健功效也是非常強的，因此如果在外就餐的話，可多吃些這類湯品。

　　14、雪梨瘦肉湯

　　雪梨2個，瘦肉4兩，南北杏3錢，麻黃1錢半，蜜棗3粒，冰糖酌量。將雪梨切成4塊，只去心和核，不用去皮。放適量清水，用料一起放入煲內，煮約3小時，加冰糖，再煮5分鐘便可飲用。雪梨能清熱降火，此湯可治臊久咳和熱性哮喘。

　　15、椰子雞肉湯

　　椰子肉1個，香菇1兩，雞肉半個，瘦肉3兩，火腿燕窩少許。將燕窩浸水去細毛，冬菇發水。把燕窩、椰子肉、香菇、雞肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水放入煲內，再加入適量的清水，煲至3小時便可以進食，食時可加少許酒，味道更香甜。

　　上班族夏季養肝吃什么

　　1、銀耳百合香蕉羹

　　將干銀耳20克浸泡，摘去蒂梗，洗凈，蒸30分鐘。鮮百合100克去蒂洗凈，香蕉2根去皮切片。將以上食材同放燉盅內，加枸杞、冰糖、水適量蒸30分鐘即可。

　　2、桑杞豬肝湯

　　桑葉10克、枸杞5克、豬肝100克、生姜3片。豬肝洗凈浸泡后切片，可用少量料酒或醋去腥，桑葉、枸杞稍浸泡。處理好后先將桑葉、枸杞和生姜放進鍋內，加入適量清水，武火煮沸后，改用文火煲約30分鐘，再加入豬肝，煮滾至熟，調入適量食鹽，即可食用。

　　3、香芹黑木耳炒山藥