在我們?nèi)粘Ｉ钪校耘笥训纳眢w的是非常的脆弱的，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)氣血不足的情況，那在氣血不足的時(shí)候吃什么能夠有效的補(bǔ)氣血呢，女性氣血不足有哪些表現(xiàn)呢，氣血不足的時(shí)候我們?cè)撛趺崔k呢，接下來(lái)就和小編一起去了解一下吧。
一、美味羊肉驅(qū)寒清湯
準(zhǔn)備材料:羊腿骨,羊肉,豆腐,白菜,香菜。配料:鹽,料酒,醋,孜然面,白胡椒粉,雞精,花椒,大料,桂皮,蔥,姜。
制作方法
1.首先將準(zhǔn)備好的羊腿骨用清水沖洗洗干凈,然后把每根剁成兩段,要那種可以看見(jiàn)骨髓的。
2. 接著把羊骨放進(jìn)電壓力鍋里,倒入一點(diǎn)料酒,花椒,大料,桂皮,蔥段,姜片,雞精,加入適量的清水,用火燉上半個(gè)小時(shí)。
3. 然后把羊肉用清水洗干凈切成薄片,待用。
4. 再把豆腐切成塊,待用,把白菜洗干凈,留出菜葉,用手把白菜撕成小片,待用。
5. 把剛才準(zhǔn)備好的香菜用清水洗干凈,切成一小段一小段,留著備用。
6. 把燉好的羊肉清湯倒進(jìn)鍋里,調(diào)成小火,再放進(jìn)羊肉,豆腐,白菜,豆腐,慢慢調(diào)成大火,開鍋后再次調(diào)成小火,蓋好鍋蓋,煮幾分鐘后,加進(jìn)適量的鹽,香菜,就可以吃了。
功效營(yíng)養(yǎng):羊肉營(yíng)養(yǎng)豐富,貧血、產(chǎn)后氣血兩虛、腹部冷痛、營(yíng)養(yǎng)不良、和一些虛寒病癥都有很好的效果,喝湯的時(shí)候,可以配上大餅來(lái)吃,很有東北味。
二、當(dāng)歸紅棗老鴨湯
準(zhǔn)備材料:老鴨350克,當(dāng)歸10克,紅棗50克,姜10克,清水1500克。
調(diào)味料:鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。
制作方法
1.首先將準(zhǔn)備好的老鴨切成塊狀用清水充洗干凈,然后再把當(dāng)歸和紅棗洗干凈,姜切片,留著備用。
2.再把鍋?zhàn)酉锤蓛糸_火,加入清水、姜片、老鴨、當(dāng)歸、紅棗,大火燒開再調(diào)成小火燉40-50分鐘左右,放進(jìn)調(diào)味料,就可以吃了。
功效營(yíng)養(yǎng):當(dāng)歸有補(bǔ)血、養(yǎng)血的效果,對(duì)貧血、面黃血虛、唇甲蒼白、月經(jīng)不調(diào)、心悸眩暈有很好的治療效果,鴨的基本營(yíng)養(yǎng)要素有代射能,粗蛋白質(zhì),粗纖維、鈣、磷、多維和微量元素等。
1、健忘心悸
心主血脈，又主管人的精神活動(dòng)，心的氣血不足則心神失養(yǎng)，所以常表現(xiàn)為心慌氣短、健忘。
